Καλλιέργεια καρότων μέσω δενδρυλλίων

2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49

Μια ασυνήθιστη μέθοδος καλλιέργειας καρότων στον κήπο μέσω φυτωρίων

Άναψε για πρώτη φορά ένα τσιγάρο το 1942, ως αγόρι 16 ετών και 45 χρόνια αργότερα υπήρχαν σοβαρά πνευμονικά προβλήματα. Το 1987, ενώ ήταν σε θεραπεία, με τη βοήθεια ενός μάγου, σταμάτησε το κάπνισμα για πάντα. Με τη συμβουλή του, άρχισα να τρώω μια κουταλιά της σούπας ωμά, ψιλοκομμένα καρότα, καρυκεύματα με φυτικό λάδι κάθε μέρα. Τα προβλήματα των πνευμόνων εξαφανίστηκαν.

Πολλά χρόνια αργότερα έμαθα ότι στο Κιότο (Ιαπωνία) πληροφορίες περίπου 3,8 εκατομμύρια άνθρωποι (οι συνήθειες τους, τι πίνουν και τρώνε) εισήχθησαν σε έναν υπολογιστή και μετά από 17 χρόνια τα αποτελέσματα συνοψίστηκαν. 60% περισσότεροι άνθρωποι που κάπνισαν πέθαναν από τους μη καπνιστές, και εκείνοι που έτρωγαν καρότα και κιτρινοπράσινα λαχανικά επέζησαν κατά 30% περισσότερο από εκείνους που δεν τα κατανάλωναν. Αποφάσισα να δώσω στην οικογένειά μου τα καρότα.

Πόσα καρότα χρειάζεστε; Η οικογένειά μου αποτελείται τώρα από δύο άτομα και καταναλώνει περίπου 150 γραμμάρια καρότα την ημέρα για ιατρικούς και προληπτικούς σκοπούς και για μαγείρεμα. Αποδεικνύεται ότι η ετήσια κατανάλωση αυτής της ρίζας είναι περίπου 55 κιλά. Οι επιστήμονες σε διάφορους υπολογισμούς λαμβάνουν τη μέση απόδοση καρότων ίση με 3 kg / m². Για να πάρω την ποσότητα των καρότων που χρειάζομαι με την παραδοσιακή τεχνολογία καλλιέργειας, είναι απαραίτητο να τα σπείρουν σε μια έκταση 18,25 m². Πού μπορώ να αποκτήσω τόσο ελεύθερη γη εάν έχω έναν ολόκληρο κήπο με κλίτη μεταξύ των κορυφογραμμών ίσο με 117,5m²;

Το σκέφτηκα και ανέπτυξα τη δική μου, ακόμα πειραματική τεχνολογία. Έχω εκχωρήσει 0,8 m² για αυτό το πείραμα σε ένα κρεβάτι κήπου 2,5 m², δίπλα στο μαϊντανό και το κόλιανδρο. Το φθινόπωρο, έσκαψα 9,7 κιλά λαμπερών πορτοκαλιών ριζών από αυτήν την περιοχή. Ήμουν ικανοποιημένος με το αποτέλεσμα, αλλά όχι με τον εαυτό μου. Παρατήρησα τα μειονεκτήματα. Αυτή τη σεζόν θα συνεχίσω την εμπειρία.

Χαρακτηριστικά της νέας τεχνολογίας

Ο δημοσιογράφος Vladimir Mashenkov κατά τη διάρκεια ενός ραδιοφωνικού περίπατου γύρω από το Neskuchny Λυπημένος για την ερώτηση του οικοδεσπότη: "Γιατί οι Κινέζοι έχουν υψηλές συγκομιδές;" απάντησε ως εξής: "Προσαρμόζουν την τεχνολογία για τα φυτά και όχι το αντίστροφο." Αυτό κάνω από τότε που έχω 6 στρέμματα στην κηπουρική. Η βάση της τεχνολογίας μου για την καλλιέργεια πατατών και λαχανικών, συμπεριλαμβανομένων των καρότων, είναι: εναλλαγή καλλιεργειών, χειροκίνητη εργασία και η μέθοδος δενδρυλλίων με φύτευση φυτών σε ίσες αποστάσεις μεταξύ τους προς όλες τις κατευθύνσεις, σε όλη την έκταση του κήπου.

Μια τέτοια προσγείωση με αξιοζήλευτη ακρίβεια διασφαλίζεται επισημαίνοντας τις οπές με ένα δείκτη κατασκευασμένο σύμφωνα με το σχήμα: δύο παρόμοια ισόπλευρα τρίγωνα με μια κοινή κορυφή. Ένα "δόντι" στερεώνεται σε κάθε κορυφή. Η φύτευση δενδρυλλίων καρότου σύμφωνα με το ισόπλευρο σχήμα τριγώνου παρέχει την πιο αποτελεσματική χρήση ολόκληρης της έκτασης του κήπου, μειώνει τον ανταγωνισμό των φυτών καρότου για την περιοχή σίτισης, εξαλείφει τέτοιες επίπονες εργασίες όπως επανειλημμένη αραίωση, έλξη, χαλάρωση και βοτάνισμα. Ταυτόχρονα, επιτυγχάνεται ομοιόμορφος φωτισμός των φυτών, και όταν οι κορυφές είναι κλειστές, η επιφάνεια του εδάφους σκιάζεται, τα ζιζάνια δεν αναπτύσσονται, δεν σχηματίζεται κρούστα εδάφους, εξοικονομείται υγρασία.

Επιλέγοντας μια ποικιλία από καρότα

Η επιλογή ποικιλίας είναι ο πιο σημαντικός κρίκος για την επιτυχή καλλιέργεια λαχανικών, συμπεριλαμβανομένων των καρότων. Χρησιμοποιώντας καταλόγους, διάφορες γεωργικές βιβλιογραφίες, μελέτησα την ποικιλία σπόρων και επέλεξα την ποικιλία καρότου Βιταμίνης-6 Η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ανθοφορία. Η περίοδος από τη βλάστηση έως τη συγκομιδή είναι 80-100 ημέρες. Η ρίζα έχει κανονικό κυλινδρικό σχήμα με απότομη κλίση στην ουρά, έντονο πορτοκαλί χρώμα (ένδειξη υψηλής περιεκτικότητας σε καροτίνη), μήκος 15-17 cm, βάρος 100-160 γραμμάρια. Η ποικιλία προορίζεται για φρέσκια κατανάλωση και χειμερινή αποθήκευση.

Όταν αγοράζω σπόρους, δίνω ιδιαίτερη προσοχή στη συσκευασία. Πρέπει να φέρει επωνυμία και νόημα - να έχει περιγραφή των ιδιοτήτων της ποικιλίας και μια σύντομη γεωργική τεχνική. Λόγω του γεγονότος ότι χρησιμοποιώ ακριβή σπορά σποράς, αγοράζω μόνο σπόρους σβόλων.

Στο κατάστημα αγόρασα ένα πακέτο με τέτοιου είδους σπόρους. Είχε μια έγχρωμη φωτογραφία μιας ρίζας, όλες τις απαραίτητες πληροφορίες και 500 κουρτίνες σε ένα άκαμπτο διαφανές κέλυφος. Ένα τέτοιο κέλυφος προστατεύει το dragee από τεχνικές ζημιές. Μέχρι την εποχή του τρέχοντος έτους, αγόρασα άλλες ποικιλίες: Nantes χωρίς πυρήνα, Losinoostrovskaya-13 και η Βασίλισσα του Φθινοπώρου. Όλοι οι φακελίσκοι dragee σε κέλυφος γέλης. Η ειδική σύνθεση του dragee δημιουργεί ιδανικές συνθήκες για τη βλάστηση των σπόρων.

Καρότα σε περιστροφή καλλιέργειας

Για τα καρότα, το πρόγραμμα εναλλαγής καλλιεργειών μου είναι οι πατάτες. Μετά τη συγκομιδή του, το έδαφος στα κρεβάτια παραμένει χαλαρό σε βάθος 25-30 cm, το οποίο εξασφαλίζει εξαιρετικό σχηματισμό καλλιεργειών ρίζας ακόμη και μεγάλων ποικιλιών καρότων, και αυτό δίνει απόδοση.

Οι πατάτες και τα καρότα δεν έχουν κοινές ασθένειες και παράσιτα, ίσως, εκτός από το σκουλήκι, αλλά στην εναλλαγή των καλλιεργειών μου ο αριθμός του είναι τόσο ασήμαντος που ακόμη και στις πατάτες δεν βρίσκω ίχνη αυτού του παράσιτου. Από τις επτά κορυφογραμμές που παραχωρήθηκαν στην εναλλαγή καλλιεργειών για πράσινες καλλιέργειες και καλλιέργειες ρίζας, ξεχωρίζω μία για τα καρότα την ερχόμενη σεζόν, αλλά βρίσκεται στο πιο ηλιόλουστο μέρος. Τα ίδια τα καρότα θα χρησιμεύσουν ως πρόδρομος για τα φασόλια.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων καρότου

Σπέρνω σπόρους στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου, αμέσως μετά την άφιξή σας στο χώρο. Σε ένα κουτί, σε ένα χαλαρό υγρό μείγμα εδάφους, απλώνω τους σπόρους dragee με τσιμπιδάκια σε βάθος 2 cm σύμφωνα με το σχήμα 3x3 cm. Το ποτίζω ανάλογα με τον τύπο του dragee, λαμβάνοντας υπόψη τις συστάσεις στη συσκευασία.

Μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, μειώνω την ένταση του ποτίσματος και μετακινώ το κουτί με φυτά σε ένα ηλιόλουστο μέρος στον κήπο. Τον κρύβω από τους «εισβολείς». Όταν εμφανιστεί το τρίτο φύλλο, κάνω το πρώτο υγρό επίδεσμο. Το τέταρτο φύλλο έχει σχηματιστεί - ετοιμάζω τα σπορόφυτα για συλλογή. Πριν από αυτό, χύνω άφθονα το μείγμα του εδάφους στο κουτί έτσι ώστε η ρίζα να μην καταρρέει κατά τη διάρκεια της εκσκαφής και της συλλογής.

Προετοιμασία του κήπου

Αρχίζω να το μαγειρεύω αμέσως μετά τη σπορά των χαπιών στο κουτί ή ακόμα και νωρίτερα. Το χώμα στα κρεβάτια ωριμάζει γρήγορα. Χαλαρώνοντας με μια σχάρα σε βάθος 25-30 cm, χωρίς να τυλίξω το στρώμα. Λαμβάνοντας υπόψη την υψηλή πυκνότητα φύτευσης (300 φυτά ανά 2,5 m²), εφαρμόζω αυξημένο ποσοστό λιπασμάτων: ρίχνω τρεις κουβάδες λιπασματοποίησης του περασμένου έτους αναμεμιγμένοι με σάπια κοπριά στο κρεβάτι του κήπου. Ισοσταθμίζω τους σωρούς με τσουγκράνα.

Μετρούν 12 κουταλιές της σούπας ορυκτό λίπασμα Kemir-universal 2 σε ένα βολικό δοχείο και διασκορπίζω ομοιόμορφα σε ολόκληρη την επιφάνεια του κήπου με ένα κουταλάκι του γλυκού. Με κανονικό πότισμα, αυτό το σύνθετο λίπασμα διαλύεται ομοιόμορφα καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Τα καρότα αγαπούν το έδαφος με ουδέτερη αντίδραση, pH 6,5-7,0. Για αποξείδωση, πασπαλίζω ομοιόμορφα 2 λίτρα κοσκινισμένης τέφρας σε ολόκληρο το κρεβάτι. Με ρηχή χαλάρωση και τσουγκράνα, έβαλα όλα τα λιπάσματα στο έδαφος σε βάθος 5-15 cm.

Έλεγχος ζιζανίων

Ξεκινά αμέσως, μόλις ολοκληρωθεί η προετοιμασία των κρεβατιών. Κάνω τα πάντα για να προκαλέσω την ταχεία βλάστηση των σπόρων ζιζανίων, μέχρι το πότισμα με ζεστό νερό, το ροζ από υπερμαγγανικό κάλιο και την κάλυψη της κορυφογραμμής με spunbond. Μετά από μια εβδομάδα, το κρεβάτι θα αρχίσει να γίνεται ενεργό πράσινο. Δεν βιάζομαι με το βοτάνισμα. Αλλά την ημέρα που το τέταρτο φύλλο σχηματίζεται στο κουτί κοντά στα σπορόφυτα καρότου, νωρίς το πρωί, όταν ο ήλιος δεν ψήνει, παίρνω ένα δίκρανο κήπου και έναν κουβά και αρχίζω να βοτάνω με το χέρι. Μετά από 35-45 λεπτά, δεν παραμένει ούτε μια λεπίδα χόρτου στο κρεβάτι του κήπου, μαζί με τις ρίζες. Για τους οποίους είναι δύσκολο το χειροκίνητο ζιζάνιο, χρησιμοποιήστε μια συσκευή όπως "Swift", επίπεδη κοπτική μηχανή, περιστροφική καλλιέργεια χεριών κ.λπ.

Ενεργώντας κατ 'αυτόν τον τρόπο στην εναλλαγή των καλλιεργειών μου κάθε χρόνο, μειώνω το απόθεμα των σπόρων ζιζανίων στα κρεβάτια στο ελάχιστο, και το κόστος εργασίας υπερβαίνει το κόστος αποζημίωσης σε σύγκριση με το χαρακτηριστικό των παραδοσιακών τεχνολογιών αραίωσης, τραβήγματος, χαλάρωσης και ζιζανίων.

Καλά σημάδια

Πριν από την επιλογή του διαμέτρου δείκτη. Μετρήθηκε επανειλημμένα οι διάμετροι των ροζέτες φύλλων ώριμων φυτών καρότου. Αποτελέσματα: 9-10 εκ. Την περασμένη σεζόν το πήρα ίσο με 10 εκ. Ως εκ τούτου, ο διαμετρητής δείκτη (το μέγεθος των πλευρών των τριγώνων) επέλεξε 10 εκ. Στη συνέχεια, σύμφωνα με την αρχή του "ίχνος στο ίχνος" σημειώνω τις τρύπες σε όλη την περιοχή του κήπου.

Θα συνεχίσω τα πειράματά μου αυτή τη σεζόν. Θα φυτέψω τα μισά κρεβάτια σύμφωνα με το σχήμα 10 cm, το άλλο σύμφωνα με το σχήμα 9 εκ. Η πυκνότητα φύτευσης θα είναι κατά συνέπεια 106,4 φυτά / m2 και 134,4 φυτά / m2. Συνολικά 301 φυτά θα φυτευτούν σε έναν κήπο 2,5 m2. Το καλύτερο σχέδιο φύτευσης θα καθοριστεί το φθινόπωρο από την απόδοση και το μέσο βάρος της ρίζας.

Μαζεύοντας σπορόφυτα καρότου

Παρατηρώ τους ακόλουθους κανόνες: Ξεκινώ να δουλεύω όταν ο ήλιος μειώνεται. Ελέγχω την περιεκτικότητα σε υγρασία του εδάφους του κρεβατιού πιέζοντας το γόμφο φύτευσης σε δύο ή τρία μέρη. Εάν τα τοιχώματα της διαμορφωμένης τρύπας δεν καταρρεύσουν, τότε το έδαφος είναι αρκετά υγρό. Εάν είναι απαραίτητο, επεκτείνω και εμβαθύνω τη σημειωμένη τρύπα με ένα μανταλάκι έτσι ώστε η ρίζα με ένα κομμάτι να χωράει σε αυτήν. Το βάθος φύτευσης είναι τέτοιο ώστε να μην καλύπτει το σημείο ανάπτυξης του φυλλώματος με το έδαφος. Χαλάρωσα το χώμα γύρω από τα φυτά σε ένα κουτί με μανταλάκι. Βγάζω ένα φυτό από το κουτί με τα δάχτυλά μου από τα φύλλα. Για το στέλεχος δεν μπορείτε! Φυτεύοντάς την στην τρύπα, έδεσα τη ρίζα κάθετα προς τα κάτω. Στερώνω σταθερά το φυτό στην τρύπα, πιέζοντας το χώμα γύρω από το στέλεχος με ένα μανταλάκι.

Σπορά καρότων με σπόρους

Εάν αγοράσατε μια σακούλα σπόρων καρότου με χάπια γέλης, πιστεύω ότι μπορείτε να φυτέψετε σπόρους στον κήπο. Είναι απαραίτητο να φτιάξετε μόνο τα δόντια του δείκτη χωρίς ακόνισμα και μήκους όχι περισσότερο από 1,5-2 εκ. Η τρύπα θα είναι ρηχή και ο πυθμένας της θα είναι πυκνός. Πριν από τη σπορά, πρέπει να ξεπλύνετε τα κρεβάτια δύο φορές.

Προστασία των καρότων από τα παράσιτα

Για την προστασία από τις μύγες των φύλλων, τις μύγες των καρότων και οποιουδήποτε άλλου παράσιτου, η τεχνολογία προβλέπει την κάλυψη των φυτών με ένα spunbond που ρίχνεται πάνω σε καμάρες με χαμηλό σχήμα (20-25 cm). Η αντίσταση στον άνεμο του καταφυγίου διασφαλίζεται ως εξής: Έχω βάλει τις άκρες της μεμβράνης σε ολόκληρη την περίμετρο του κήπου κάτω από τις σανίδες από τα κουτιά λαχανικών και τις πιέζω μεταξύ του εδάφους και του ξυλότυπου. Το μέγεθος του πάνελ spanbond για τον κήπο είναι 2,5 m2, λαμβάνοντας υπόψη το ύψος των τόξων και την ανάπτυξη των φυτών, έκοψα 3,5x2m. Η κάλυψη με spunbond παρέχει όχι μόνο 100% προστασία από έντομα, αλλά επίσης βελτιώνει σημαντικά το μικροκλίμα στον κήπο, και αυτό επιταχύνει την ωρίμανση των καρότων και αυξάνει την απόδοση! Φυσικά, μπορείτε να το κάνετε χωρίς εγκατάσταση τόξων. Τα φυτά είναι σε θέση να ανυψώσουν το φως spanbond στο ύψος τους.

Φροντίδα καρότου

Συνίσταται σε υγρή λίπανση και άρδευση, λαμβάνοντας υπόψη τις βροχοπτώσεις και την πραγματική υγρασία του εδάφους. Στο πρώτο μισό της καλλιεργητικής περιόδου (η περίοδος από τη βλάστηση έως την αρχή του σχηματισμού των ριζικών καλλιεργειών), η σίτιση γίνεται πιο συχνά και η συγκέντρωση των λιπαντικών διαλυμάτων είναι χαμηλότερη. Στο δεύτερο μισό της καλλιεργητικής περιόδου, τρέφω λιγότερο συχνά, αλλά διπλασιάζω τη συγκέντρωση του διαλύματος. Χρησιμοποιώ το υδατοδιαλυτό λίπασμα Kemira Lux για κορυφαία σάλτσα.

Κάνω το πρώτο, όπως ήδη αναφέρθηκε παραπάνω, όταν το τρίτο φύλλο εμφανίζεται στο κουτάλι δενδρυλλίων των φυτών. Διαλύστε 20 g σκόνης σε 20 λίτρα νερού. Ποτίζω από μια τσαγιέρα σε ένα λεπτό ρεύμα στο διάδρομο, αυτό απαιτεί περίπου 2 λίτρα επίδεσμου. Τη δεύτερη φορά το κάνω την ημέρα της φύτευσης δενδρυλλίων στον κήπο. Η τρίτη σίτιση γίνεται σε 7-10 ημέρες. Στην επόμενη επικάλυψη 1-2, η συγκέντρωση του διαλύματος είναι 20 g σκόνης ανά 10 λίτρα νερού ανά κλίνη κήπου με την προσθήκη 1 λίτρου διηθημένου εκχυλίσματος τέφρας σε αυτό το υγρό.

Επιτρέψτε μου να εξηγήσω γιατί το κάνω αυτό: Φιλανδοί αγροχημικοί έχουν αποδείξει ότι η διπλή περίσσεια καλίου έναντι του αζώτου στο λίπασμα έχει θετική επίδραση στην ασφάλεια των ριζικών καλλιεργειών το χειμώνα. Έχουμε αναπτύξει ένα νέο υδατοδιαλυτό λίπασμα Kemira Plus. Αλλά δεν μπορούσα να το βρω στα καταστήματά μας. Έπρεπε να χρησιμοποιήσω μια λαϊκή θεραπεία. Η τέφρα φούρνου περιέχει υψηλό ποσοστό πολύ διαλυτού καλίου.

Παρασκευάζω ένα εκχύλισμα τέφρας ως εξής: Ρίχνω δύο ποτήρια κοσκινισμένης τέφρας σε ένα μικρό δοχείο ανά λίτρο βραστό νερό. Μετά από 24 ώρες, μέσω του φίλτρου, ρίχνω την κουκούλα που προκύπτει σε έναν κάδο με διάλυμα Kemir Lux. Ρίχνω την τέφρα στο κομπόστ. Κατά την άρδευση λιπασμάτων, διπλώνω πίσω το spunbond. Το συμβατικό πότισμα γίνεται με ψεκασμό σε κρεβάτι που καλύπτεται με spunbond.

Συγκομιδή και αποθήκευση καρότων

Στις 4 Σεπτεμβρίου, χαλαρώνοντας το χώμα, έβγαλε προσεκτικά τις ριζικές καλλιέργειες, αφαίρεσε το κολλημένο χώμα από αυτά με τα χέρια και τα κουρέλια του, έκοψε τις κορυφές και τα έβαλε σε ένα πλαστικό δοχείο πέργκολας. Στη συνέχεια, έπλυνε τις ρίζες με τρεχούμενο νερό. Το ζυγίσαμε. Το μέσο βάρος των ριζικών καλλιεργειών ήταν ίσο με 112 γραμμάρια. Προφανής έλλειψη. Ο λόγος για αυτό είναι ο πρόωρος καθαρισμός. Πριν φύγω για την πόλη, έβαλα τα πάντα για ψύξη κάτω από το σπίτι. Μετά το διάφραγμα, οι ξηρές, καθαρές ρίζες καλλιεργήθηκαν σε δύο μέρη. Έβαλα ένα μικρό σε μια κατσαρόλα με άμμο και μετά σε ένα θαμμένο βαρέλι. Το υπόλοιπο της συγκομιδής πήγε στην πόλη. Η σύζυγός μου συντήρησε μερικά από τα καρότα και βάζουμε τα υπόλοιπα λαχανικά ρίζας σε διάτρητες πλαστικές σακούλες σε ένα παλιό ψυγείο σε μια ζώνη με θερμοκρασία + 2-3 ° С. Αυτή τη σεζόν, ελπίζω να αυξήσω σημαντικά την απόδοση αυτού του λαχανικού με βιταμίνες.