Πίνακας περιεχομένων:

Καλλιέργεια μελιτζάνων κοντά στην Αγία Πετρούπολη
Καλλιέργεια μελιτζάνων κοντά στην Αγία Πετρούπολη

Βίντεο: Καλλιέργεια μελιτζάνων κοντά στην Αγία Πετρούπολη

Βίντεο: Καλλιέργεια μελιτζάνων κοντά στην Αγία Πετρούπολη
Βίντεο: Planting Cultivating And Amazing Cabbage Harvesting 2024, Μάρτιος
Anonim

Διαβάστε το προηγούμενο μέρος. ← Οι μελιτζάνες αναπτύσσονται στην περιοχή του Λένινγκραντ

Φύτευση μελιτζανών στο θερμοκήπιο

μελιτζάνα
μελιτζάνα

Εάν δεν έχετε επιπλέον θέρμανση του θερμοκηπίου ή δεν τοποθετείτε βιοκαύσιμα στον τόπο φύτευσης, τότε δεν χρειάζεται να βιαστείτε να φυτέψετε φυτά. Αφήστε το χώμα να ζεσταθεί καλά. Τότε τα φυτά που φυτεύονται θα ριζωθούν γρηγορότερα. Μετά από όλα, οι ρίζες μελιτζάνας λατρεύουν πολύ όταν είναι ζεστές. Συνήθως μπορεί να φυτευτεί μετά τις 5-10 Ιουνίου.

Ενα μέρος

Συνήθως μερικοί θάμνοι μελιτζάνας είναι αρκετοί για μια μικρή οικογένεια. Για να το κάνετε αυτό, δεν χρειάζεται να χτίσετε ένα ειδικό καταφύγιο, αρκεί να έχετε θέση σε ένα κοινό θερμοκήπιο. Οι μελιτζάνες συνυπάρχουν καλά με πιπεριές, ντομάτες, καρπούζια. Πρέπει να φυτευτούν από τη δική τους ομάδα, όπου δημιουργούν το δικό τους μικροκλίμα. Δεν χρειάζεται να τα φυτέψετε κοντά στην είσοδο ή κοντά στον τοίχο, επειδή δεν τους αρέσουν οι αλλαγές στη θερμοκρασία. Οι μελιτζάνες λατρεύουν τον ήλιο, ιδιαίτερα απευθείας, όχι μέσω της ταινίας. Επομένως, για αυτούς είναι απαραίτητο να επιλέξετε την πιο ηλιόλουστη γωνία του θερμοκηπίου. Είναι καλό εάν μπορείτε να ανοίξετε την ταινία κατά τη διάρκεια της ημέρας, έτσι ώστε οι ακτίνες του ήλιου να πέφτουν απευθείας στα φύλλα. Όπως σημείωσε ένας έμπειρος κηπουρός, δεν πρέπει να πέφτει σκιά στις μελιτζάνες, εκτός από τη σκιά των νεφών που αιωρούνται στον ουρανό.

Οδηγός κηπουρού

Φυτώρια φυτών Αποθήκες αγαθών για καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες

Σκληρωτικός

Πριν από τη φύτευση, το φυτό πρέπει να σκληρυνθεί. Πρώτον, διδάσκονται στον ύπαιθρο και στον ήλιο: όταν η εξωτερική θερμοκρασία αυξάνεται πάνω από τους 15 ° C, συνιστάται να βγάλετε τα φυτά στον ανοιχτό αέρα και να τα διατηρήσετε στον ήλιο, ξεκινώντας από 15 λεπτά και αυξάνοντας σταδιακά το χρόνος περπατήματος. Μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων στο θερμοκήπιο, διδάσκεται να δροσίζει νύχτες, αφήνοντας γλάστρες με φυτά στο θερμοκήπιο όλη τη νύχτα. Τα σκληρυμένα φυτά ριζώνουν στο θερμοκήπιο πολύ πιο γρήγορα, αρρωσταίνουν λιγότερο.

Το χώμα

Το έδαφος πρέπει να προετοιμάζεται εκ των προτέρων, κατά προτίμηση το φθινόπωρο ή τουλάχιστον δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση των δενδρυλλίων. Οι μελιτζάνες αναπτύσσονται πολύ άσχημα σε όξινα εδάφη, οπότε το χώμα πρέπει πρώτα να αφυδατωθεί σε μια ελαφρώς όξινη ή ουδέτερη αντίδραση με αλεύρι κιμωλίας, ασβέστη ή δολομίτη. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό το φθινόπωρο, επειδή η διαδικασία αποξείδωσης είναι αργή. Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό και εύφορο, αλλά όχι υπερβολικά γονιμοποιημένο, ώστε τα φυτά να μην παχύνουν. Στο περιθωριακό έδαφος πρέπει να προστεθεί ένας κάδος λιπάσματος και πλήρους ανόργανου λιπάσματος - 40-50 g Kemira wagon ή nitroammofoska, ή μια κουταλιά της σούπας υπερφωσφορικό, ένα κουταλάκι του γλυκού νιτρικό αμμώνιο και ένα ποτήρι τέφρα. Το πάχος του χαλαρού εύφορου στρώματος πρέπει να είναι τουλάχιστον 15 cm.

Τεχνική αποβίβασης

Είναι βολικό να φυτέψετε σπορόφυτα στις τρύπες, όπου πρέπει πρώτα να ρίξετε ζεστό νερό και να ρίξετε ένα σβόλο γης με ρίζες απευθείας σε αυτό το νερό. Καλύψτε αμέσως όλο τον ελεύθερο χώρο με γη, νερό ξανά. Δεν είναι απαραίτητο να εμβαθύνουμε τα φυτά, διότι ούτως ή άλλως δεν σχηματίζονται επιπλέον ρίζες στο στέλεχος. Μετά τη φύτευση, οι μελιτζάνες πρέπει να σκιάζονται από τον ήλιο, καλύπτοντάς τις με μια εφημερίδα για αρκετές ημέρες - αυτό βοηθά πολύ τα φυτά να αντέξουν το άγχος της μεταφύτευσης.

Σχέδιο προσγείωσης

Τοποθετήστε τις μελιτζάνες έτσι ώστε να μην σκιάζουν ο ένας τον άλλο και να αερίζονται καλά. Για κοντούς θάμνους αρκεί να αφήσετε 40-45 cm μεταξύ φυτών, για ψηλούς - 50-55 εκ. Αποδεικνύεται 5 θάμνοι ανά τετραγωνικό μέτρο.

Μερικές βιολογικές λεπτότητες

Η μελιτζάνα είναι ένα φυτό μικρής ημέρας. Αναπτύσσεται πολύ πιο γρήγορα όταν η μέρα μετά τις λευκές νύχτες μειώνεται και γίνεται λιγότερο από 14 ώρες. Αυτό επιταχύνει την ανθοφορία και την έναρξη της καρποφορίας. Συνήθως, μετά την πρώτη ή την πρώτη άνθιση των δύο λουλουδιών, τα νέα δεν εμφανίζονται πλέον εντός 10-20 ημερών. Αυτό είναι φυσιολογικό και δεν μπορεί να αντιμετωπιστεί με κανένα τρόπο.

Φροντίδα μελιτζάνας: πότισμα, αερισμός

μελιτζάνα
μελιτζάνα

Οι μελιτζάνες λατρεύουν πολύ το υγρό χώμα, αλλά η υπερβολική υγρασία σε αυτό είναι εξίσου επικίνδυνο για τα φυτά όπως και η έλλειψή του. Το πότισμα δεν είναι απαραίτητο συχνά, αλλά άφθονα και τακτικά, και μόνο με ζεστό νερό, προσπαθώντας να μην φτάσουμε στα φύλλα. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό το πρωί. Μετά το πότισμα, δεν είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε και να συσσωρεύσετε το έδαφος. Τα νεαρά φυτά πρέπει να ποτίζονται όχι μόνο κάτω από το στέμμα, αλλά και πίσω από την προβολή του, προκειμένου να προκαλέσουν την ανάπτυξη των ριζών. Με ξηρό χώμα και υπερθέρμανση, τα φυτά ρίχνουν λουλούδια, οπότε οι φυτεύσεις δεν πρέπει να ποτίζονται μόνο, αλλά και να αερίζονται όσο συχνά γίνεται. Ο αερισμός θα ανακουφίσει τα φυτά από υψηλή υγρασία, τα οποία δεν ανέχονται καλά.

Λίπασμα επιφάνειας

Οι μελιτζάνες ανταποκρίνονται στη διατροφή. Το πρώτο από αυτά γίνεται συνήθως μόλις τα φυτά ριζωθούν και αναπτυχθούν - περίπου δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση - με νιτρικό ασβέστιο, 15-20 g ανά 10 λίτρα νερού. Αυτό γίνεται έτσι ώστε οι ρίζες να μεγαλώνουν καλύτερα. Στη συνέχεια, τρέφονται κάθε δύο εβδομάδες, εναλλάσσοντας ορυκτά και οργανικά τρόφιμα. Χρησιμοποιούν νιτροαμοφοσκά, Kemira, φοσκαμίδη, εκφόσκα και άλλα σύνθετα λιπάσματα. Από οργανικές, φυτικές εγχύσεις, χρησιμοποιείται το mullein. Δεδομένου ότι οι μελιτζάνες χρειάζονται μικροστοιχεία για ανάπτυξη, μπορείτε να τους δώσετε σάλτσα φυλλώματος μία φορά το μήνα, για παράδειγμα Kemira Lux 10 g ανά 10 λίτρα νερού, λίπασμα AVA - 1 κουταλιά της σούπας. επιμείνετε ένα κουτάλι σε 3 λίτρα νερό σε θερμοκρασία δωματίου για μια ημέρα. Το υγρό λίπασμα Uniflor Rost πηγαίνει καλά, Uniflor Bud - σύμφωνα με τις οδηγίες για λίπανση.

Γονιμοποίηση

Η μελιτζάνα είναι ένα φυτό αυτο-επικονίασης. Η γύρη τους είναι βαριά και σε υγρό καιρό δεν ξεχειλίζει από τους ανθήρες. Δεν επικονιάζεται, οι ωοθήκες καταρρέουν, επομένως συχνά δεν υπάρχει συγκομιδή σε υγρά καλοκαίρια. Η κατάσταση μπορεί να διορθωθεί: χτυπήστε ένα καλά ανοιγμένο λουλούδι (κάντε ένα κλικ) έτσι ώστε η γύρη να χυθεί απευθείας από το επίθεμα κάτω από το δείκτη στην παλάμη του χεριού σας ("Venus tubercle"). Στη συνέχεια, πρέπει να σπρώχνονται πιστόλια άλλων λουλουδιών σε αυτήν τη γύρη - η επικονίαση είναι 100%.

Διαμόρφωση, τσίμπημα

μελιτζάνα
μελιτζάνα

Οι βλαστοί και τα φύλλα που σκιάζουν τα λουλούδια πρέπει να αφαιρεθούν για καλύτερο σετ φρούτων. Είναι συνεχώς απαραίτητο να αφαιρέσετε κίτρινα, ασθενή και κατεστραμμένα φύλλα και βλαστούς. Συνήθως πρέπει να αφαιρέσετε τα λουλούδια που εμφανίζονται στο φυτό πριν το φυτέψετε στο θερμοκήπιο, επειδή δεν μεγαλώνουν ποτέ σε πλήρη φρούτα. Αφήνω ένα μεγαλύτερο λουλούδι στις ταξιανθίες, αφαιρέστε τα υπόλοιπα. Είναι επίσης απαραίτητο να αφαιρέσετε όλους τους βλαστούς χωρίς άνθη και μπουμπούκια, επιμήκυνση και πάχυνση του φυτού.

Στις αρχές Αυγούστου, είναι επιτακτική ανάγκη να τσιμπήσετε όλους τους βλαστούς για να σταματήσετε την ανάπτυξή τους. Λαμβάνοντας υπόψη ότι η περίοδος από την ανθοφορία έως τη συγκομιδή είναι 40-50 ημέρες, και ακόμη μεγαλύτερη στο δεύτερο μισό του Αυγούστου - Σεπτεμβρίου, είναι επίσης απαραίτητο να αφαιρέσετε στις αρχές Αυγούστου όλους τους μπουμπούκια που δεν θα έχουν χρόνο να δώσουν πλήρη φρούτα έως το τέλος της σεζόν. Συνήθως σε έναν θάμνο, ανάλογα με τον καλοκαιρινό καιρό και την ποικιλία, μεγαλώνουν 5-7 γεμάτα φρούτα. Εάν αφήσετε μεγαλύτερο αριθμό, τότε μερικά από αυτά θα αποδειχθούν μικρά, υπανάπτυκτα.

Παράσιτα και ασθένειες μελιτζάνας

Η μελιτζάνα τα έχει κοινά με ντομάτες. Τις περισσότερες φορές, αυτά τα φυτά πάσχουν από καθυστερημένη όραση, κορυφή ή ξηρή σήψη. Από τα παράσιτα, ο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο λατρεύει πολύ τις μελιτζάνες, σε ένα ξηρό ζεστό καλοκαίρι μια ακάρεα αράχνης εγκαθίσταται στα φύλλα, τα τελευταία χρόνια έχει εμφανιστεί μια λευκή μύγα. Επομένως, πρέπει να φροντίζονται όλο το καλοκαίρι.

Συγκομιδή

Οι μελιτζάνες πρέπει να αφαιρεθούν από τον θάμνο όταν φτάσουν στο σωστό μέγεθος για την ποικιλία και να σταματήσουν να μεγαλώνουν. Το χρώμα του φρούτου πρέπει να είναι λαμπερό, με το χαρακτηριστικό του χρώματος της ποικιλίας. Εάν η μελιτζάνα έχει γίνει λίγο καφέ, τότε είναι υπερβολική. Πρέπει να κόψετε με ένα μίσχο, κατά προτίμηση το πρωί, έτσι ώστε η περιοχή κοπής να έχει χρόνο να στεγνώσει τη νύχτα.

Χρησιμοποιώντας

Στο μαγείρεμα στο σπίτι, οι μελιτζάνες χρησιμοποιούνται όχι μόνο φρέσκα, αλλά και αποξηραμένα και κατεψυγμένα. Είναι καλύτερα να τρώτε φρούτα στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, όταν οι σπόροι δεν είναι ακόμη ώριμοι και σκληροί. Οι περισσότερες ποικιλίες, ειδικά οι παλιές, κατά τη διάρκεια της βιολογικής ωρίμανσης, όταν οι σπόροι ωριμάζουν, συσσωρεύουν πολλή σολανίνη στα φρούτα, τα φρούτα γίνονται πικρά. Για να αφαιρέσετε την πικρία, οι φέτες μελιτζάνες εμποτίζονται για 2-3 ώρες σε διάλυμα αλατιού 3% πριν από το μαγείρεμα.

Λήψη σπόρων

Από τους καρπούς των ποικιλιών που σας αρέσουν, όχι από τα υβρίδια, μπορείτε να πάρετε τους δικούς σας σπόρους. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να αφήσετε τα μεγαλύτερα υγιή φρούτα στον θάμνο και να μην το μαζέψετε μέχρι να ωριμάσει. Τα βιολογικά ώριμα φρούτα αρχίζουν να αποκτούν καφέ ή κιτρινωπό χρώμα και στη συνέχεια πρέπει να κοπούν με μίσχο. Για ωρίμανση, μπορείτε να βάλετε τα κομμένα φρούτα σε ζεστό μέρος για 2-4 εβδομάδες. Ο καρπός μπορεί στη συνέχεια να τεμαχιστεί, να αφαιρεθούν οι σπόροι, να ξεπλυθούν και να στεγνώσουν. Οι σπόροι τους συνήθως έχουν καλή βλάστηση, την οποία διατηρούν για 3-5 χρόνια.

Συνιστάται: