Καλλιέργεια Daikon (μέρος 2)

2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49

← Διαβάστε το προηγούμενο μέρος του άρθρου

Η ιαπωνική ρίζα καλλιεργεί κερδίζει πολίτες στη Ρωσία

• Προετοιμασία των κορυφογραμμών για φύτευση daikon
• Καλλιέργεια δενδρυλλίων
• Σήμανση κορυφογραμμών για φύτευση δενδρυλλίων
• Φύτευση δενδρυλλίων
• Φροντίδα φύτευσης Daikon
• Και τώρα η συγκομιδή του daikon είναι ώριμη

Προετοιμασία των κορυφογραμμών για φύτευση daikon

Συνολικά, 28 κρεβάτια εμπλέκονται στην εναλλαγή καλλιεργειών μου. Όλα έχουν το ίδιο μέγεθος 2,5x1 m, δηλαδή το καθένα έχει εμβαδόν 2,5 m², συμπεριλαμβανομένων τεσσάρων κρεβατιών για το daikon. Λαμβάνοντας υπόψη ότι αυτός ο πολιτισμός αγαπά το χαλαρό, καλά γονιμοποιημένο, αρκετά υγρό έδαφος με ουδέτερη αντίδραση, ετοιμάζω τα κρεβάτια την άνοιξη.

Ένας ακόμη όρος πρέπει να ληφθεί υπόψη κατά την κατανομή ενός ιστότοπου για ένα daikon: οι προκάτοχοί του δεν πρέπει να προέρχονται από την σταυρό οικογένεια. Λοιπόν, με ένα αγριόχορτο χαλαρώνω βαθιά το χώμα, χωρίς να γυρίζω το στρώμα, κατά 25-35 εκ. Χύνω δύο κουβάδες κομπόστ αναμεμιγμένα με σάπια κοπριά σε κάθε κρεβάτι κήπου. Στη συνέχεια φέρνω 1,5-2 λίτρα κοσκινισμένης τέφρας, την οποία πασπαλίζω ομοιόμορφα με μια κουταλιά της σούπας σε όλη την επιφάνεια της κορυφογραμμής. Στη συνέχεια, προσθέτω επίσης περίπου πέντε κουταλιές της σούπας λιπάσματος ορυκτών "Kemira Universal 2" και ποτίζω την κορυφογραμμή. Και πριν από τη σπορά, το καλύπτω με μαύρη μεμβράνη για περίοδο όχι περισσότερο από 6 ημέρες. Εάν η σπορά καθυστερήσει, αφαιρώ πάλι την μεμβράνη, χαλαρώστε ελαφρά την επιφάνεια με τσουγκράνα και την ποτίζω. Το καλύπτω και πάλι με μια μεμβράνη (αυτό είναι ενάντια στην εξάτμιση της υγρασίας, τα ζιζάνια και τα παράσιτα που αναζητούν ένα μέρος για τοποθέτηση).

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Περίπου 10-15 ημέρες πριν μαζέψω τα σπορόφυτα στα κρεβάτια, ετοιμάζω το μείγμα του εδάφους. Αποτελείται από το 1/3 του όγκου του ωριμασμένου λιπάσματος αναμεμειγμένο με σάπια κοπριά. Το δεύτερο τρίτο του όγκου είναι τύρφη ηλικίας και αερισμού. Ένα άλλο 1/3 του όγκου είναι δασικό έδαφος από λόφους ή λόφους από κάτω από τα πεύκα. Αναμιγνύω τα πάντα. Αφαιρώ όλα τα τυχαία συντρίμμια και ρίχνω αυτό το μείγμα σε ένα συρτάρι λαχανικών. Το πάχος του στρώματος εδάφους είναι 7 εκ. Το μοτίβο σποράς είναι 4x4 cm ή 5x5 cm. Το βάθος σποράς είναι 4 cm.

Για να επιταχύνω την εργασία και να διασφαλίσω την ομοιόμορφη σπορά, έκανα ειδικές ταινίες σήμανσης και γόμφο φύτευσης. Υγραίνω το μείγμα του εδάφους πριν από τη σήμανση. Εφαρμόζω τους σπόρους με μικρά τσιμπιδάκια. Για την αποφυγή διπλών φυτεύσεων ή παραλείψεων, απλώνω τους σπόρους σε σωρούς σε ένα κουτί με γλυκά. Ο αριθμός των πασσάλων είναι ίσος με τον αριθμό των σειρών και ο αριθμός των σπόρων σε έναν σωρό είναι ίσος με τον αριθμό των τρυπών στη σειρά. Εάν κατά τη διάρκεια της σποράς πρέπει να αποσπάται η προσοχή μου, κολλάω ένα μανταλάκι στην επόμενη άδειη τρύπα. Ακολουθώ πάντα αυτούς τους κανόνες - ασφαλίζουν από λάθη. Ο ρυθμός βλάστησης των επιλεγμένων σπόρων είναι 100%, η περίοδος βλάστησης είναι 4-6 ημέρες. Μετά το τέλος της σποράς, καλύπτω το κουτί με lutrasil. Τον φέρνω στο σπίτι τη νύχτα.

Σήμανση κορυφογραμμών για φύτευση δενδρυλλίων

Το κάνω όταν τα φυτά φτάσουν στη φάση των 2-4 φύλλων (μετρώντας τα κοτυλήδονα). Πριν τα φυτέψω, ποτίζω άφθονα το χώμα στο κουτί. Το υγρό χώμα εμποδίζει τη ρίζα να σπάσει κατά τη διάρκεια της εκσκαφής. Αφαιρώ τη μαύρη μεμβράνη από τον κήπο. Εάν είναι απαραίτητο, χαλαρώνω και ποτίζω το χώμα. Σημειώνω με έναν δείκτη την επιφάνεια του κρεβατιού σύμφωνα με το σχήμα ενός ισόπλευρου τριγώνου. Για μεγάλο χρονικό διάστημα ήμουν πεπεισμένος στην πράξη ότι μόνο ένα τέτοιο σχήμα με μια καλά επιλεγμένη πλευρά του τριγώνου θα εξασφαλίσει την πιο αποτελεσματική χρήση ολόκληρης της περιοχής της κορυφογραμμής. Επιπλέον, η θέση των φυτών με μαθηματική ακρίβεια σε ίσες αποστάσεις σε όλες τις κατευθύνσεις μεταξύ τους μειώνει την ένταση της ενδοειδικής πάλης.

Η φύτευση φυτωρίων από επιλεγμένους σπόρους πολύ πριν από την εποχή της παραδοσιακής σποράς με σπόρους δίνει μεγάλα πλεονεκτήματα. Ισχυρά, υγιή και ομοιόμορφα φυτά αναπτύσσονται γρήγορα, τα στεφάνια των ροζέτες φύλλων κλείνουν και σκιάζουν τους βλαστούς των ζιζανίων. Τα ζιζάνια πεθαίνουν και είναι χαρά για τον κηπουρό - δεν χρειάζεται να ζιζάνια!

Πώς να προσδιορίσετε το απαιτούμενο μέγεθος της πλευράς του τριγώνου; Όλα εξαρτώνται από την ποικιλία και τις τοπικές συνθήκες καλλιέργειας. Καταρχάς, θα δώσω τις συστάσεις μου: για την ποικιλία Sasha - η πλευρά του τριγώνου είναι 20 και 22,5 cm. για την ποικιλία Ttsukushi - 17,5 και 20 cm. για τις ποικιλίες Minovase και Dubinushka - οι πλευρές είναι 25 και 33 εκ. Πλησιέστερα στην ωρίμανση, μετρήστε τις ροζέτες των φύλλων των ποικιλιών σας, γράψτε τους αριθμούς στο ημερολόγιό σας για τη χρήση αυτών των δεδομένων τον επόμενο χρόνο. Στη συνέχεια, μπορείτε ήδη να προσαρμόσετε τις πλευρές του τριγώνου λαμβάνοντας υπόψη τις συνθήκες σας.

Φύτευση δενδρυλλίων

Με έναν ειδικό τριγωνικό δείκτη σημειώνω την επιφάνεια του κρεβατιού, παρατηρώντας το απαιτούμενο μέγεθος των πλευρών του. Ταυτόχρονα, κάνω μια τρύπα με ένα μανταλάκι φύτευσης σε κάθε σημάδι μαρκαδόρου με διάμετρο που εξασφαλίζει τη συλλογή του δενδρυλλίσματος χωρίς να διαταράσσεται ο θρόμβος της γης και ένα βάθος τουλάχιστον 7 εκ. Ισιώνω τη σπονδυλική στήλη. Το χαμηλώνω βαθιά, στα ίδια τα φύλλα, αλλά χωρίς να χαμηλώσω το φύλλωμα και την αναπτυσσόμενη κορυφή κάτω από το επίπεδο του εδάφους. Εάν η γη βρίσκεται στα φύλλα, το δενδρύλλιο θα πεθάνει. Κατά τη φύτευση σποροφύτων daikon με μακρά ρίζα, συνιστάται να εμβαθύνετε την τρύπα όσο το δυνατόν περισσότερο και να την επεκτείνετε με ποντάρισμα κατά τη σήμανση. Καλύψτε τον προκύπτοντα κώνο με μείγμα εδάφους και κάντε μια τρύπα για να μαζέψετε το δενδρύλλιο. Αφού το δενδρύλλιο τοποθετηθεί σωστά στην τρύπα, μαζεύω χαλαρό χώμα για να γεμίσω την τρύπα,αλλά δεν συνθλίβω ούτε τρίβω το χώμα γύρω από την τρύπα.

Φροντίδα φύτευσης Daikon

Μετά από 1-2 ημέρες, το φυτό θα ανακάμψει από το στρες της μεταμόσχευσης. Είναι επιτακτική ανάγκη να τον ταΐσετε, επειδή ο σπόρος των θρεπτικών συστατικών έχει εξαντληθεί, και οι ρίζες είναι ακόμα αδύναμες. Για πολλά χρόνια, μόνο για την πρώτη σίτιση σποροφύτων οποιωνδήποτε καλλιεργειών, χρησιμοποιώ το διαλυτό λίπασμα Kemira Lux. Διαλύστε 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σε 5 λίτρα νερό. Δίνω σε κάθε σπορόφυτο τρία κουταλάκια του γλυκού του διαλύματος. Το έβαλα γύρω από το στέλεχος και σε απόσταση 1,5-2 cm από αυτό - μόνο σε χαλαρό χώμα και μόνο στις ρίζες. Τα σπορόφυτα και οι νεαροί βλαστοί του daikon δέχονται επίθεση από τους σταυρούς ψύλλους. Η πιο αξιόπιστη προστασία είναι το lutrasil σε χαμηλά τόξα.

Μέχρι να κλείσουν οι κορυφές, το lutrasil μπορεί να αφαιρεθεί. Η δεύτερη σίτιση κάνω με το "βάμμα κήπου" της δικής μου παραγωγής από βότανα σε 7-10 ημέρες μετά την πρώτη. Προσθέτω 0,5 λίτρα επικάλυψης στο ελαφρώς χαλαρό χώμα γύρω από το φυτό. Πριν από τη χρήση, αραιώνω το βάμμα: 1-1,5 λίτρα σε ένα κουβά με νερό που θερμαίνεται από τον ήλιο. Το επόμενο πότισμα και σίτιση εναλλάσσονται μεταξύ τους. Ο χρόνος καθορίζεται από την υγρασία του εδάφους και τον καιρό. Όταν ποτίζω και τρέφω, λυγίζω πάντα ελαφρώς τις κορυφές με το ένα χέρι, έτσι ώστε το υγρό να μπει μόνο στο έδαφος.

Δεν είπα για τις ημερομηνίες σποράς μου. Η Sasha σπέρθηκε ποικιλία στα τέλη Μαΐου. Ωστόσο, πέντε τοις εκατό των φυτών επηρεάστηκαν από την ανθοφορία. Νομίζω ότι άλλες ποικιλίες, όταν σπέρνονται κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα πήγαιναν εντελώς στο στέλεχος. Προφανώς, η σπορά πρέπει να πραγματοποιείται είτε στις αρχές της άνοιξης, μόλις το επιτρέπει ο καιρός, ή το δεύτερο μισό του καλοκαιριού. Έτσι, έσπειρα τους σπόρους όλων των άλλων ποικιλιών daikon μετά τις 15 Ιουλίου, όταν οι ώρες της ημέρας έγιναν μικρότερες.

Και τώρα η συγκομιδή του daikon είναι ώριμη

Εάν δεν υπάρχει επείγουσα ανάγκη, δεν βιάζομαι με τον καθαρισμό. Αρχίσαμε να τρώμε τα πρώτα ριζικά λαχανικά της ποικιλίας Sasha daikon 25 ημέρες μετά τη βλάστηση. Η διάμετρος της ρίζας έφτασε τα 4 cm, βάρος 100-120 g. Με την καθυστερημένη συγκομιδή, το βάρος της ρίζας αυξήθηκε σημαντικά, ενώ η τρυφερότητα και η χυμώδης ποσότητα του πολτού δεν άλλαξαν. Ο χρόνος αποθήκευσης αυξάνεται. Φυσικά, ο καθαρισμός πρέπει να γίνεται σε ξηρό καιρό, πριν τον παγετό. Πριν από τη συγκομιδή, το χώμα πρέπει να χαλαρώσει με αγριόχορτο. Απελευθερώνω τη ρίζα από τις κορυφές, αφήνοντας μια ουρά 2-3 εκ. Δεν τη φυλάω στον ήλιο. Η ασφαλέστερη αποθήκευση είναι το αλάτι. Το Daikon μπορεί επίσης να φυλαχθεί για 2-4 μήνες σε ψυγείο στους 2-3 ° C σε διάτρητες σακούλες από πολυαιθυλένιο.

Τώρα είμαι ένθερμος υποστηρικτής του daikon. Έλαβε άδεια μόνιμης διαμονής στον κήπο μου. Ίσως θα αυξήσω την έκταση για αυτήν την καλλιέργεια. Ελπίζω ότι κάθε χρόνο θα έχω όλο και περισσότερους υποστηρικτές και οπαδούς. Θυμηθείτε τα λόγια του δημιουργού V. I. Startsev - "Ο Daikon είναι φίλος του ανθρώπου." Ναι, είναι ο φίλος σας, ο φίλος της υγείας σας. Καλώ άλλους κηπουρούς της daikon να μοιραστούν τις εμπειρίες τους στις σελίδες του περιοδικού. Αν κάποιος ενδιαφέρεται για τον τρόπο μου να μεγαλώσω το daikon και θέλει να μάθει όλες τις λεπτομέρειες, γράψτε και καλέστε το συντακτικό γραφείο, ελάτε στα μαθήματά μου.