Πίνακας περιεχομένων:

Μελιτζάνα: επιλογή ποικιλίας και καλλιέργεια δενδρυλλίων
Μελιτζάνα: επιλογή ποικιλίας και καλλιέργεια δενδρυλλίων

Βίντεο: Μελιτζάνα: επιλογή ποικιλίας και καλλιέργεια δενδρυλλίων

Βίντεο: Μελιτζάνα: επιλογή ποικιλίας και καλλιέργεια δενδρυλλίων
Βίντεο: ΜΕΛΙΤΖΆΝΑ. ΦΟΡΜΆΡΙΣΜΑ ΚΑΙ ΚΛΆΔΕΜΑ ΤΟΎ ΦΥΤΟΎ. 2 μέρος 2024, Μάρτιος
Anonim

Μικρά μπλε ζητάνε να πάνε στην κουζίνα

μελιτζάνα
μελιτζάνα

"Μικρό μπλε", αλλά στην πραγματικότητα "λίγο λευκό", και "λίγο μαύρο", και "ριγέ", και "κόκκινο", κ.λπ. - αυτό είναι το δημοφιλές όνομα ενός από τα πιο σεβαστά φυτά στον κόσμο της οικογένειας nighthade - μελιτζάνα.

Οι κουζίνες του κόσμου είναι γεμάτες με εξαιρετικά πιάτα από αυτό το λαχανικό. Όμως, στα βορειοδυτικά της Ρωσίας, δεν είναι ευρέως διαδεδομένο, κάτι που δεν προκαλεί έκπληξη: η κουλτούρα είναι θερμοφιλική, δεν ανέχεται παγετούς (και είναι η κύρια μάστιγα της καλλιέργειας λαχανικών της περιοχής).

Ωστόσο, οι κτηνοτρόφοι, έχοντας εργαστεί σε αυτήν την καλλιέργεια, έχουν δημιουργήσει πρώιμες ωριμάζουσες ποικιλίες και υβρίδια που καλλιεργούνται επιτυχώς στην περιοχή σε καταφύγια ταινιών και θερμοκήπια.

Οδηγός κηπουρού

Φυτώρια φυτών Αποθήκες αγαθών για καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες

Τώρα μόνο οι αυτοσεβασμένοι και σεβαστοί κηπουροί μεγαλώνουν μελιτζάνα και αύριο, ελπίζουμε, θα γίνει μια οικεία κουλτούρα.

Λίγα λόγια για την καλλιέργεια δενδρυλλίων. Οι σπόροι της επιλεγμένης ποικιλίας και του υβριδικού σας απολυμαίνονται εντός 20-30 λεπτών. σε σκούρο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, εάν δεν έχουν ήδη υποστεί επεξεργασία. Θα ήταν ωραίο να τα βάζετε σε μια σακούλα ιστού σε διάλυμα ενός από τα σύνθετα λιπάσματα και διεγερτικά όπως "Crystalon", "Kemira-Lux", "Ideal", "Potateium humate" ή "Sodium humate", "Zircon "," Epin ", κ.λπ. σύμφωνα με τις οδηγίες, τώρα η επιλογή είναι τέλεια. Ωστόσο, ένα διάλυμα από τέφρα ξύλου είναι επίσης κατάλληλο. Στη συνέχεια, οι σπόροι πλένονται και τοποθετούνται σε ένα πιατάκι με ένα υγρό πανί ή χαρτί φίλτρου (τουαλέτα) σε θερμοκρασία 25-28 ° C για 1-2 ημέρες, χωρίς να τους αφήνουν να στεγνώσουν.

Οι σπόροι είναι ραμφισμένοι, σπέρνονται σε γλάστρες, κουτιά κ.λπ., και κατά προτίμηση σε έτοιμο έδαφος για ντομάτες και πιπεριές. Τέτοιοι σπόροι φυτρώνουν για 5-6 ημέρες. Εάν το καθεστώς θερμοκρασίας δεν διατηρηθεί, τότε τα φυτά μπορεί να εμφανιστούν σε 2-4 εβδομάδες. Είναι καλύτερα να τοποθετήσετε αμέσως το κουτί στο περβάζι, τοποθετώντας κάτω από μερικά ξύλινα μπλοκ. Πρέπει να είναι μονωμένο με μεμβράνη από γυαλί, αεραγωγούς, δημιουργώντας θερμοκρασία 24-26 ° C.

Τώρα το πιο σημαντικό και αμφιλεγόμενο: χρόνος σποράς. Πιστεύεται ότι από τη βλάστηση έως την ανθοφορία, η μελιτζάνα χρειάζεται περίπου 100 ημέρες και πρέπει να σπαρθεί την 1-15 Φεβρουαρίου. Αλλά θα σπείρουμε πρώιμες ποικιλίες και υβρίδια, τα οποία γενικά χρειάζονται 90-130 ημέρες από τη βλάστηση έως την τεχνική (αφαιρούμενη) ωρίμανση! Και επιπλέον. Οι πρώιμες καλλιέργειες (τον Φεβρουάριο) πρέπει να συμπληρωθούν με τεχνητό φως (καλύτερα με λαμπτήρες φθορισμού όπως LB-40, LD-40), οι οποίες, ωστόσο, δεν είναι περιττές τον Μάρτιο για να επιταχύνουν την ανάπτυξη των δενδρυλλίων.

Τώρα ας δούμε μια άλλη πτυχή αυτού του προβλήματος. Είναι καλύτερα να φυτέψετε φυτά σε θερμοκήπια στη φάση του μπουμπούκι, το αργότερο, διαφορετικά τα λουλούδια και οι ωοθήκες ενδέχεται να πέσουν και θα χρειαστούν περισσότερο από ένα μήνα για να ανθίσουν ξανά τα φυτά. Αυτό σημαίνει ότι σε αυτή την περίπτωση η σεζόν θα χαθεί πρακτικά. Στις συνθήκες μας (εκτός αν, φυσικά, έχετε ένα "ζεστό" κρεβάτι, δηλαδή, δεν έχετε τοποθετήσει βιοκαύσιμα με τη μορφή κοπριάς, αχύρου ή άλλου οργανικού υλικού σε στρώμα 40-60 εκατοστών και από το τέλος Απριλίου δεν έχουν δημιουργήσει μια διαδικασία "καύσης") σε ένα θερμαινόμενο θερμοκήπιο, δενδρύλλια μπορούν να φυτευτούν γύρω στις 20 Μαΐου, και ακόμη και τότε υπάρχει απειλή παγετού και τα φυτά πρέπει επιπλέον να καλύπτονται με lutrasil, spunbond ή παρόμοιο υλικό.

Τώρα ας κάνουμε τους τελικούς υπολογισμούς: μια καλή ηλικία για τα δενδρύλλια των σολανούχων καλλιεργειών είναι περίπου 60 ημέρες, και για τα φυτά τουλάχιστον 5-10 ημέρες, συνολικά, χρειάζονται τουλάχιστον 70 ημέρες. Αποδεικνύεται λοιπόν: κατά τη φύτευση δενδρυλλίων σε θερμοκήπια στα μέσα Μαΐου, η σπορά πρέπει να γίνει το αργότερο στα μέσα Μαρτίου και ανάλογα με την πρώιμη ωριμότητα της ποικιλίας, από τα μέσα Φεβρουαρίου έως τα μέσα Μαρτίου. Επιπλέον, ξεκινώντας με την εμφάνιση πραγματικών φύλλων, τα φυτά ψεκάζονται εβδομαδιαίως με υγρά επιδέσμους.

Τώρα για το κύριο πράγμα - για τις ποικιλίες και τα υβρίδια

μελιτζάνα
μελιτζάνα

Στο "Κρατικό μητρώο επιτευγμάτων αναπαραγωγής που επιτρέπεται για χρήση" στη Ρωσική Ομοσπονδία για το 2003 υπάρχουν 32 ποικιλίες και υβρίδια αυτής της καλλιέργειας. Επιπλέον, επιτρέπονται οι ακόλουθες ποικιλίες και υβρίδια για όλες τις φωτεινές ζώνες: Αμέθυστος, Μπανάνα, Μπερίντα, Βικάρ, Γκαλίν, Ματρόσικ, Πελεκάνος, Πινγκ-Πονγκ, Ρόμπιν Χουντ, Λιλά, Χιονισμένο, Σολάρη, Βιολετί Θαύμα, Φραντ, Εκάβι. Επιπλέον, για την πρώτη ζώνη φωτός (που περιλαμβάνει τις περιοχές της βορειοδυτικής της Ρωσικής Ομοσπονδίας), επιτρέπονται ποικιλίες και υβρίδια: Lolita, Bataysky, Orion, Begemot, Nutcracker. Σημείωση: ποικίλλουν σημαντικά στην ωριμότητα και καλλιεργούνται κυρίως σε βιομηχανικά θερμοκήπια με τζάμια.

Λοιπόν, αν στραφούμε στον πίνακα, ο οποίος παρουσιάζει τις κύριες νέες ποικιλίες και υβρίδια που βρίσκονται σε κυκλοφορία στον ερασιτεχνικό τομέα στα βορειοδυτικά της Ρωσικής Ομοσπονδίας, θα σημειώσουμε ότι υπάρχουν σημαντικές διαφορές με το Κρατικό Μητρώο: πολλές ποικιλίες και υβρίδια δεν έχουν καταχωριστεί καθόλου στα γερμανικά Νομίζω ότι η διέξοδος είναι απλή: κάθε κηπουρός (ή μάλλον, κάθε έμπειρος κηπουρός) θα δοκιμάσει τις ίδιες διαφορετικές ποικιλίες και υβρίδια και θα επιλέξει τον πιο επιτυχημένο για αυτόν από εκείνους που έχουν ήδη δοκιμαστεί στην περιοχή. Και οι κτηνοτρόφοι και οι χονδρέμποροι θα πρέπει να ανησυχούν ώστε οι καλύτεροι από αυτούς να περιληφθούν στο Κρατικό Μητρώο ήδη το 2004.

Και εν κατακλείδι, σημειώνω ότι, φυσικά, μπορείτε να αγοράσετε φρούτα μελιτζάνας στην αγορά. Αλλά βιώνετε ασύγκριτη ευχαρίστηση όταν κρατάτε στα χέρια σας τα όμορφα φρούτα που έχετε μεγαλώσει, τα οποία δεν έχετε καταφέρει ακόμη να μεγαλώσετε πριν. Και όταν βλέπετε τα θαυμάσια, ακόμη και ζηλιάρηνα μάτια των γειτόνων και των φίλων σας, νιώθετε υπερηφάνεια, η οποία αντικαθίσταται από την αναμονή για νόστιμα πιάτα που θα σας παρουσιάσει αυτό το υπέροχο λαχανικό σε εσάς και τους φίλους σας. Σου εύχομαι επιτυχία!

Συνιστάται: