Ποικιλίες και καλλιέργεια σέλινου, προετοιμασία σπόρων, καλλιέργεια σποροφύτων σέλινου

2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49

Διαβάστε το προηγούμενο μέρος του άρθρου - Σέλινο: διατροφική αξία, φαρμακευτικές ιδιότητες, απαιτήσεις για συνθήκες καλλιέργειας

Αρχαίο ιερό σέλινο λαχανικών

Ποικιλίες σέλινου

Υπάρχουν ποικιλίες ρίζας, φύλλων και μίσχων. Στις ποικιλίες ρίζας, τα θρεπτικά συστατικά και οι αρωματικές ουσίες είναι πιο συγκεντρωμένα στη ρίζα, σε φυλλώδεις και φυλλώδεις ποικιλίες, αντίστοιχα, στο άνω μέρος των φυτών, αλλά αυτή η υποδιαίρεση είναι σε κάποιο βαθμό αυθαίρετη. Το σέλινο της ρίζας σχηματίζει σαρκώδεις, καλά αναπτυγμένες ρίζες βάρους έως 500 g. Το σχήμα τους είναι από στρογγυλό επίπεδο έως σχεδόν σφαιρικό. Ο πολτός είναι μερικές φορές άκυρος. Οι ινώδεις πλευρικές ρίζες στις περισσότερες ποικιλίες καλύπτουν σχεδόν ολόκληρη την επιφάνεια της ρίζας, σε ορισμένες μόνο το κάτω μέρος.

Η ροζέτα των φύλλων, ημι-απλωμένη ή όρθια, αποτελείται κατά μέσο όρο από 15-40 φύλλα πράσινου ή σκούρου πράσινου χρώματος. Οι μίσχοι των φύλλων είναι λεπτές, κοίλες, με ραβδώσεις, με ένα αυλάκι στο εσωτερικό. Σε ορισμένες ποικιλίες, οι μίσχοι έχουν χρωματισμό ανθοκυανίνης. Με μια παχιά φύτευση, αυτές οι ποικιλίες δίνουν μια καλή μάζα φύλλων και μια μικρή (80-200 g) ρίζα. Αυτό περιλαμβάνει ποικιλίες όπως: Albin, Diamant, Egor, Esaul, Kaskade, Kornevoy Gribovskiy, Πρόεδρος της Δημοκρατίας της Ζαπορίζιας, Yudinka, Yablochny.

Το σέλινο Petiole έχει ινώδες ριζικό σύστημα. Δεν σχηματίζουν ρίζες. Η ροζέτα είναι συνήθως 15-20 φύλλα, σπάνια έως 40, συμπαγής, μερικές φορές ημι-απλωμένη. Τα φύλλα είναι πράσινα και ανοιχτό πράσινο, κυρτά στο εξωτερικό, λεία. Όταν φυτεύονται αραιά, σχηματίζουν σαρκώδεις μίσχους. Το πλάτος τους φτάνει τα 3-4 εκ. Οι ποικιλίες αυτής της ποικιλίας καλλιεργούνται για να αποκτήσουν μίσχους, οι οποίοι μετά τη λεύκανση (σκίαση) χάνουν το πράσινο χρώμα και την πίκρα τους και αποκτούν μια πικάντικη γεύση. Μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν ποικιλίες σέλινου σε παχιά φύτευση για φυλλώδη μάζα. Η ποικιλία του πεταλιού σέλινο Tango έχει χωριστεί.

Ένα φυλλώδες σέλινο με ινώδες ριζικό σύστημα. Η ροζέτα των φύλλων στις περισσότερες ποικιλίες απλώνεται από 50-70, και μερικές φορές από 200 φύλλα. Φύλλα με λεπτά, μακριά, κοίλα μίσχους. Οι λεπίδες των φύλλων είναι μικρές, κυρίως με λείες άκρες. Υπάρχουν ποικιλίες με στριμμένα (κυματοειδή) φύλλα - φυλλώδες σγουρό σέλινο. Το χρώμα των φύλλων είναι πράσινο, με διάφορες αποχρώσεις, μερικές φορές με ασθενή χρώση ανθοκυανίνης. Οι ποικιλίες σέλινου φύλλων ωριμάζουν νωρίτερα και, όταν φυτεύονται πυκνωμένα, δίνουν υψηλή απόδοση φύλλων. Το βάρος ενός φυτού μπορεί να φτάσει τα 3 κιλά. Καλλιεργούνται φυλλώδεις ποικιλίες σέλινου: Ζαχάρ, Τρυφερό και Parus.

Είναι ενδιαφέρον ότι στη χώρα μας προτιμούν ποικιλίες σέλινου ρίζας, ενώ οι φυλλώδεις και ιδιαίτερα οι φυτικές ποικιλίες είναι πολύ λιγότερο συχνές. Σε άλλες χώρες (ΗΠΑ, Αγγλία, Καναδάς, Ιταλία κ.λπ.), αντίθετα, οι ποικιλίες petiolate είναι πιο συχνές.

Αυξανόμενο σέλινο

Στις νότιες περιοχές, μπορείτε να σπέρνετε σπόρους απευθείας στο έδαφος, αλλά αυτό δεν πρέπει να γίνεται στη βόρεια και κεντρική λωρίδα. Λόγω της μεγάλης καλλιεργητικής περιόδου, το σέλινο καλλιεργείται κυρίως στα φυτά.

Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους

Τοποθετήστε το σέλινο στον ανοιχτό αγρό μετά από καλλιέργειες όπως λάχανο, πατάτες, παντζάρια. Το αγγούρι, τα κολοκύθια, η κολοκύθα και η ντομάτα είναι επίσης καλοί προκάτοχοι. Το σέλινο μπορεί να καλλιεργηθεί το έτος συγκομιδής μετά από πρώιμες πράσινες καλλιέργειες: μαρούλι, σπανάκι, κάρδαμο, ραπανάκι.

Το φθινόπωρο, γίνεται μια βαθιά εκσκαφή στον ιστότοπο που διατίθεται για σέλινο, το οποίο συμβάλλει στην καταστροφή των ζιζανίων και στο θάνατο των παρασίτων που ξεχειμωνιάζουν στο έδαφος. Οι περιοχές με βαριά αργιλώδη εδάφη σκάβονται την άνοιξη. Η βαθιά καλλιέργεια φθινοπώρου αντικαθίσταται από χαλάρωση σε βάθος 8-10 εκ. Την άνοιξη, αφού διατηρηθεί η υγρασία σε ελαφριές περιοχές, είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε βαθιά το έδαφος. Σε περιοχές με βαριά εδάφη ή σε εδάφη που δεν έχουν καλλιεργηθεί για κανένα λόγο από το φθινόπωρο, το σκάψιμο γίνεται λίγες μέρες μετά την ανοιξιάτικη χαλάρωση νωρίς την άνοιξη, προκειμένου να διατηρηθεί η υγρασία, μόλις το έδαφος είναι ώριμο και καταρρέει εύκολα. Σε μια ξηρή πηγή, για βαθιά καλλιέργεια εδάφους, είναι λογικό να χρησιμοποιείτε εργαλεία καλλιέργειας που χαλαρώνουν καλά το έδαφος και δεν το αναποδογυρίζουν - τέτοια εργαλεία κηπουρικής όπως επίπεδες κόπτες.

Κατά την καλλιέργεια σέλινου για την απόκτηση ρίζας, τα οργανικά λιπάσματα εφαρμόζονται κάτω από τον προκάτοχό του. Κάτω από το σέλινο, προορίζονται για τη λήψη χόρτων, εφαρμόζονται για κάθε τετραγωνικό μέτρο 4-5 κιλά χούμους, λίπασμα τύρφης ή ακόμη και κοπριά (εάν τα εδάφη είναι φτωχά σε οργανική ύλη) Τα ορυκτά λιπάσματα εφαρμόζονται σε ποσότητα: 30-50 g φωσφόρου και 15-20 g αζώτου και ποτάσας. Επιπλέον, εάν το επιτρέπουν οι συνθήκες του εδάφους (το οικόπεδο δεν πλημμυρίζει την άνοιξη και τα λιπάσματα δεν ξεπλένονται), τα 2/3 των λιπασμάτων φωσφόρου-καλίου μπορούν να εφαρμοστούν το φθινόπωρο, τα υπόλοιπα και λιπάσματα αζώτου - κατά την άνοιξη γέμιση του εδάφους. Κατά την εφαρμογή ορυκτών λιπασμάτων την άνοιξη, το υπερφωσφορικό πρέπει να εφαρμόζεται ταυτόχρονα με οργανικά λιπάσματα, λιπάσματα αζώτου και καλίου - υπό χαλάρωση του εδάφους πριν από τη φύτευση. Κατά τη χρήση σύνθετων λιπασμάτων (ekofoski, nitrophoska, azofoska, Kemira κ.λπ.) τα ποσά των 30-50 g ανά 1 m² εισάγονται την άνοιξη.

Όταν καλλιεργείτε σέλινο στη Ζώνη Χωρίς Μαύρη Γη σε βαριά, υδάτινα εδάφη, είναι απαραίτητο να φτιάξετε κρεβάτια ή κορυφογραμμές.

Προετοιμασία σπόρων, σπορά, καλλιέργεια και μεταφύτευση δενδρυλλίων

Λόγω της μεγάλης καλλιεργητικής περιόδου, το σέλινο καλλιεργείται κυρίως στα φυτά. Ο λόγος για αυτό είναι επίσης το γεγονός ότι οι σπόροι του είναι μικροί, τα φυτά είναι πολύ αδύναμα, τα φυτά εμφανίζονται αργά. Για να επιταχυνθεί η βλάστηση, πριν από τη σπορά, οι σπόροι εμποτίζονται για τρεις ημέρες σε ζεστό νερό (το νερό πρέπει να αλλάζει τουλάχιστον δύο φορές την ημέρα). Μετά το μούλιασμα, οι σπόροι πασπαλίζονται σε ένα λεπτό στρώμα ανάμεσα σε ένα υγρό πανί και διατηρούνται ζεστοί για 7-10 ημέρες μέχρι να εμφανιστούν τα λάχανα.

Τα σπορόφυτα ετοιμάζονται σε θερμοκήπια φιλμ, θερμαινόμενα κρεβάτια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα παράθυρα και τα loggias ενός διαμερίσματος της πόλης για αυτό. Σπόροι σέλινου σπέρνονται στα τέλη Φεβρουαρίου-αρχές Μαρτίου σε κουτιά σπόρων γεμάτα με μείγμα εδάφους. Η απόσταση μεταξύ των σειρών κατά τη σπορά των σπόρων είναι 5-8 εκ. Κατανάλωση σπόρων κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων με 0,5-0,6 g ανά 1 m², χωρίς επιλογή - 0,2 g ανά 1 m². Οι σπόροι καλύπτονται με χώμα στην κορυφή με στρώμα 0,5-1 cm.

Η επιλογή γίνεται σε μια στιγμή που τα φυτά έχουν 2-3 αληθινά φύλλα. Τα φυτά βουτούν σε γλάστρες μεγέθους 3x3 ή 4x4 εκ. Κατά την κατάδυση, το σχολείο βυθίζεται στο έδαφος στη βάση των φύλλων, αλλά για να μην γεμίσει τον κεντρικό μπουμπούκι. Η καλλιέργεια φυτωρίων χωρίς συγκομιδή και χωρίς γλάστρες είναι αποδεκτή. Κατά την καλλιέργεια σέλινου χωρίς συγκομιδή, πρέπει να γίνεται αραίωση των φυτωρίων για να αποφευχθεί το τράβηγμα των φυτών. Εάν είναι απαραίτητο, η αραίωση επαναλαμβάνεται. Όλα τα φυτά που αφαιρούνται κατά την αραίωση μπορούν να κοπούν σε κενά κουτιά ή σε κρεβάτι κήπου σε θερμοκήπιο (σε θερμοκήπιο). Κατά τη μεταφύτευση ενός σχολείου σέλινου, θα πρέπει να τσιμπήσετε τις ρίζες κατά το 1/3 του μήκους τους εάν είναι μεγαλύτερες από 6-7 cm.

Είναι πολύ καλό να χρησιμοποιείτε δροσερά ανοιχτά παράθυρα ή ράφια εξοπλισμένα με ψυχρούς λαμπτήρες φθορισμού για την καλλιέργεια φυτωρίων σε ένα διαμέρισμα πόλης. Η απόσταση μεταξύ των ραφιών των ραφιών πρέπει να είναι τουλάχιστον 40-50 cm, γεγονός που θα διευκολύνει τη φροντίδα των φυτών και θα τους δώσει την ευκαιρία να αναπτυχθούν ανεμπόδιστα.

Πρόσφατα, το λεγόμενο χαμηλού όγκου ή φυτά που λαμβάνονται στον όγκο του υποστρώματος, το οποίο είναι 5-10 φορές μικρότερο από το συνηθισμένο, γίνεται όλο και πιο διαδεδομένο στην "καλλιέργεια λαχανικών εσωτερικού χώρου". Το κύριο πλεονέκτημά της είναι η εξοικονόμηση της περιοχής για την καλλιέργεια φυτωρίων, διασφαλίζοντας μια δεδομένη βέλτιστη πυκνότητα φυτών κατά τη μεταφορά της στον τόπο φύτευσης και κατά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, εξοικονομεί επίσης σημαντικά το κόστος της χειρωνακτικής εργασίας. Ωστόσο, σε αυτήν την περίπτωση, ο αγώνας στην ανάπτυξη των φυτών χάνεται σημαντικά.

Ενδιαφέρον για τους ερασιτέχνες κηπουρούς είναι η λεγόμενη μέθοδος ανθοδεσμών για την καλλιέργεια σποροφύτων. Σε αυτήν την περίπτωση, οι σπόροι (5-7 τεμ.) Σπέρνονται σε γλάστρες με διάμετρο 4-5 cm, διασκορπίζοντας τους ομοιόμορφα στην επιφάνεια του εδάφους, έτσι ώστε κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας να μην καταπιέζονται μεταξύ τους. Σε αυτήν την περίπτωση, μια επιλογή δεν γίνεται, μόνο με ισχυρή πάχυνση, τα φυτά αραιώνονται.

Η φροντίδα των φυτών κατά την περίοδο της καλλιέργειας των σποροφύτων σέλινου συνίσταται στο πότισμα, τη χαλάρωση και τη ρύθμιση του μικροκλίματος. Η θερμοκρασία, το φως, η διατροφή και η υγρασία είναι οι καθοριστικοί παράγοντες για την καλλιέργεια φυτών υψηλής ποιότητας. Η καλύτερη θερμοκρασία για την καλλιέργεια δενδρυλλίων σέλινου είναι + 16 … + 20 ° С. Η μέγιστη θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της ημέρας δεν πρέπει να είναι υψηλότερη από + 25 ° С, τη νύχτα - περισσότερο από + 18 ° С, η ελάχιστη δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από + 5 ° С. Η σχετική υγρασία του αέρα κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων σέλινου πρέπει να είναι 60-70%. Το δωμάτιο χρειάζεται ισχυρό εξαερισμό. Η μείωση της θερμοκρασίας του εδάφους, η οποία παρατηρείται συχνά κατά την καλλιέργεια φυτωρίων σε μπαλκόνι, χαγιάτι ή βεράντα, αναστέλλει την ανάπτυξη φυτωρίων.

1,5-2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση φυτών σε μόνιμο μέρος, συνιστάται η παροχή υγρής λίπανσης: για 1 κουβά νερό, 30 g αζώτου, 30 g φωσφόρου και 20 g λιπασμάτων καλίου. ή 1 μέρος mullein σε 10 μέρη νερού και 20 g καθένα από διπλό υπερφωσφορικό και άλας καλίου. ή 1 μέρος πολτού σε 3 μέρη νερού και 20 g καθένα από διπλό υπερφωσφορικό και άλας καλίου. Είναι καλύτερα ότι όταν ταΐζετε το διάλυμα δεν παίρνει στα φυτά - μπορεί να υπάρχουν εγκαύματα. Μετά τη σίτιση, τα φυτά ποτίζονται με καθαρό νερό από ένα δοχείο ποτίσματος με ένα σουρωτήρι για να ξεπλυθεί το λίπασμα που έχει πέσει στα φύλλα.

Λίγες μέρες πριν από τη φύτευση σε μόνιμο μέρος, τα φυτά που προορίζονται για ανοιχτό έδαφος σκληραίνονται. Στα θερμοκήπια, τα κουφώματα αφαιρούνται πρώτα για την ημέρα και μετά το βράδυ. Στο θερμοκήπιο, οι πόρτες και οι αεραγωγοί ανοίγουν κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ο εξαερισμός οργανώνεται επίσης στο χαγιάτι. Είναι πολύ βολικό να σκληρύνει τα φυτά που καλλιεργούνται σε κουτιά ή δοχεία. Τα εμπορευματοκιβώτια με φυτά για την ημέρα λαμβάνονται έξω από την εγκατάσταση καλλιέργειας και τη νύχτα μεταφέρονται ξανά μέσα. Πριν από τη φύτευση, τα φυτά αφήνονται στο ανοιχτό χωράφι για 1-2 ημέρες.

Σε ηλικία 60-70 ημερών από τη βλάστηση ή 40-50 ημέρες μετά τη συλλογή, τα σπορόφυτα σέλινου είναι έτοιμα για φύτευση σε μόνιμο μέρος. Φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος με 4-5 φύλλα το δεύτερο μισό του Μαΐου - αρχές Ιουνίου, συνήθως μετά από φυτά λάχανου.

Κατά την επιλογή των δενδρυλλίων, τα φυτά απομακρύνονται προσεκτικά από το υγρό έδαφος, προσέχοντας να μην διαταραχθεί το ριζικό σύστημα.

Το σέλινο φυτεύεται καλύτερα σε συννεφιασμένο ή ακόμα και βροχερό καιρό, με πότισμα. Τα φυτά εμβαθύνονται στη βάση των φύλλων, αλλά χωρίς να γεμίζουν τον κεντρικό οφθαλμό. Στα κρεβάτια, το σέλινο φυτεύεται σε 3-4 σειρές, στις κορυφογραμμές - σε δύο γραμμές. Για να αποκτήσουν πράσινο, φυτεύονται με απόσταση μεταξύ σειρών 20-30 cm και στη σειρά 15-20 cm.

Για τη λήψη καλλιεργειών ρίζας, η περιοχή τροφοδοσίας αυξάνεται στα 40x40 εκ. Μια μεγάλη καλλιέργεια ρίζας μπορεί επίσης να ληφθεί με παχιά φύτευση (όπως όταν καλλιεργείται σε χόρτα). Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί έγκαιρη (στις αρχές Αυγούστου) αραίωση των φυτών, αφαίρεσή τους μετά από ένα.

Για την απόκτηση μεγάλων μίσχων, τα φυτά τοποθετούνται σε απόσταση 40-70 cm μεταξύ σειρών και 40-50 cm στη σειρά. Το βάθος φύτευσης είναι 1-1,5 cm βαθύτερο από ό, τι σε θερμοκήπια ή θερμοκήπια, αλλά όχι περισσότερο. Όταν φυτεύονται βαθιά, σχηματίζονται πολύ διακλαδισμένες και μικρές ρίζες.

Φροντίδα και καθαρισμός

Η φροντίδα για τη φύτευση του σέλινου συνίσταται στη χαλάρωση, βοτάνισμα, πότισμα, σίτιση. Καθώς εμφανίζονται ζιζάνια και σχηματίζεται μια κρούστα, το χώμα μεταξύ των σειρών και των αυλακώσεων χαλαρώνει αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Η πρώτη χαλάρωση γίνεται σε ρηχό βάθος (4-5 cm), μόλις εμφανιστούν τα πρώτα φυτά. Η επακόλουθη χαλάρωση μεταξύ σειρών και αυλακώσεων γίνεται όπως απαιτείται ή μετά το ντύσιμο. Η βαθιά χαλάρωση (12-15 cm) πραγματοποιείται όταν το έδαφος συμπιέζεται έντονα ως αποτέλεσμα συχνών και ισχυρών βροχών ή άφθονο πότισμα με ψεκασμό.

Η πρώτη λίπανση με ανόργανα λιπάσματα πραγματοποιείται 15-20 ημέρες μετά τη μεταφύτευση. Εισαγάγετε για κάθε τετραγωνικό μέτρο 20 g νιτρικού αμμωνίου και 10-15 g υπερφωσφορικού και χλωριούχου καλίου. Τα λιπάσματα σε υγρό ή, σε ακραίες περιπτώσεις, σε ξηρή μορφή εφαρμόζονται πριν από τη βροχή ή το πότισμα. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να κάνετε κορυφαίο ντύσιμο με λιπασματοποιημένο γρασίδι, αραιώνοντάς το με νερό σε αναλογία 1: 3. 2-3 εβδομάδες μετά την πρώτη σίτιση, κάντε τη δεύτερη. Όταν καλλιεργείτε σέλινο για χόρτα, η σύνθεση των λιπασμάτων είναι η ίδια με την πρώτη σίτιση.

Για την απόκτηση μεγάλων καλλιεργειών ρίζας, τα λιπάσματα αζώτου αποκλείονται από την επικάλυψη ή η ποσότητα τους μειώνεται στο ήμισυ, ενώ ταυτόχρονα αυξάνεται η ποσότητα λιπασμάτων ποτάσας, φτάνοντας τα 20-30 g ανά 1 m². υπερφωσφορικά δίνουν 10-15 g ανά 1 m². Σε περιοχές στείρων, ανεπαρκώς γεμάτες με θρεπτικά συστατικά, καθώς και σε περίπτωση βροχερού καιρού, συνιστάται η πραγματοποίηση τρίτης σίτισης με τα ίδια λιπάσματα και στην ίδια αναλογία με τη δεύτερη.

Για να αποκτήσετε ευαίσθητους μίσχους από το σέλινο, λεύκανται με τη βοήθεια σανίδων, οι οποίες τοποθετούνται και στις δύο πλευρές κατά μήκος της σειράς. Μια απλούστερη τεχνική είναι η άλεση φυτών, η οποία πραγματοποιείται τον Σεπτέμβριο σε ξηρό καιρό. Η άλεση επαναλαμβάνεται κάθε δύο εβδομάδες. Σε μικρά κρεβάτια για λεύκανση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λωρίδες από παχύ σκούρο χαρτί. Τυλίγουν τους μίσχους των φυτών από το χώμα στις λεπίδες των φύλλων.

Η επιλεκτική συγκομιδή σέλινου ξεκινά στα τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστου. Ολοκληρώστε τη συγκομιδή πριν από την έναρξη του σταθερού παγετού. Είναι δυνατόν να κόψετε τα φύλλα δύο φορές την περίοδο από 10-15 Αυγούστου έως Οκτώβριο. Η συνολική απόδοση του σέλινου με διπλή κοπή και τελική συγκομιδή με ρίζες καλλιέργειας είναι 2 kg ανά 1 m². Κατά τη συγκομιδή, το σέλινο χύνεται μέσα, προσπαθώντας να μην βλάψει τα φύλλα και τις ρίζες. Στα φυτά των ποικιλιών μίσχων, φύλλων και ριζών, αποκόπτονται οι πλευρικές ρίζες και τα κιτρινισμένα φύλλα. Σε ποικιλίες ρίζας που προορίζονται για μακροχρόνια αποθήκευση, όλα τα φύλλα κόβονται προσεκτικά, προσέχοντας να μην προκαλέσουν ζημιά στη ρίζα.

Καλλιέργεια σέλινου σε θερμοκήπια

Καλλιέργεια την άνοιξη και το καλοκαίρι με τη φύτευση δενδρυλλίων. Τα σπορόφυτα σέλινου φυτεύονται σε θερμοκήπια και θερμαινόμενες ταινίες, ανάλογα με τη διαθεσιμότητα θερμότητας, τον Μάρτιο - αρχές Απριλίου, σε καταφύγια μικρού μεγέθους - τον Απρίλιο. Για τα φυτά, οι σπόροι σπέρνονται τον Ιανουάριο - Φεβρουάριο. Βραχυπρόθεσμα (εντός 5-8 ημερών) ο πρόσθετος φωτισμός των δενδρυλλίων επιταχύνει την ανάπτυξη των δενδρυλλίων και βελτιώνει την ποιότητα των δενδρυλλίων.

Το σέλινο σε θερμοκήπια με φύτευση δενδρυλλίων καλλιεργείται τόσο ως κύρια καλλιέργεια όσο και ως συμπιεστή. Για την καλλιέργεια χόρτων σε θερμοκήπια, προτιμώνται οι ποικιλίες φύλλων σέλινου, ως η πιο πρώιμη ωρίμανση, και το petiolate, το οποίο, σε σύγκριση με τα φυλλώδη, σχηματίζει μικρότερο αριθμό φύλλων, αλλά δεν είναι κατώτερο από αυτά σε βάρος.

Οι ποικιλίες ρίζας σε αυτήν την περίπτωση δίνουν τη χαμηλότερη απόδοση. Προετοιμασμένη εκ των προτέρων, φυτά 40-50 ημερών με 4-5 αληθινά φύλλα φυτεύονται σύμφωνα με το σχήμα 25x15 cm, όταν οι κύριες φυτεύσεις συμπιέζονται με σέλινο, τα κλίτη μειώνονται στα 10-15 cm και στη σειρά - πάνω έως 5 εκ. Όταν καλλιεργείτε σέλινο σε θερμοκήπιο, ελευθερώστε όλα τα μέρη που απομένουν μετά τη φύτευση αγγουριών ή ντοματών. Σε αυτήν την περίπτωση, τα φυτά τοποθετούνται κατά μήκος των πλευρών των κορυφογραμμών. Το φυτεύουν επίσης ως κύρια καλλιέργεια, καταλαμβάνοντας ολόκληρη την έκταση του θερμοκηπίου, 80-100 τεμάχια ανά 1 m².

Κατά την καλλιέργεια σέλινου, η επικάλυψη γίνεται με εύκολα διαλυτά λιπάσματα ορυκτών συμπλοκών, καλύτερα με κρυσταλλικό (διάλυμα) με ρυθμό 15-25 g ή 40-50 g νιτρικού αμμωνίου και 20-30 g υπερφωσφορικού και χλωριούχου καλίου ανά 10 λίτρα. Κατανάλωση του παρασκευασμένου διαλύματος - ρίξτε 1 κουβά σε 1-2 m². Αρχίζουν να συγκομίζουν 50-70 ημέρες μετά την αποβίβαση των φυταρίων. Κατά τη φύτευση τον Μάρτιο, το σέλινο μπορεί να συλλεχθεί τον Ιούνιο. Παραγωγικότητα στην περίπτωση εφάπαξ συγκομιδής κατά την καλλιέργεια σέλινου σε θερμοκήπια ως κύρια καλλιέργεια είναι έως 4-7 κιλά ανά 1 m². Κατά τη φύτευση ως σφραγιστικό, είναι 1,5-3 kg από 1 m². Η απόδοση των χόρτων με 4-5 τεμάχια φτάνει τα 8-10 κιλά ανά 1 m².