Πίνακας περιεχομένων:

Πώς να επιλέξετε μια ποικιλία πιπεριού ή υβριδικό που σας ταιριάζει
Πώς να επιλέξετε μια ποικιλία πιπεριού ή υβριδικό που σας ταιριάζει

Βίντεο: Πώς να επιλέξετε μια ποικιλία πιπεριού ή υβριδικό που σας ταιριάζει

Βίντεο: Πώς να επιλέξετε μια ποικιλία πιπεριού ή υβριδικό που σας ταιριάζει
Βίντεο: «Πού το ξέρετε [ότι δεν σας έβαλαν [placebo];» ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΙΣΧΥΕΙ ΑΥΤΟ ; 2024, Μάρτιος
Anonim

Πώς να μην χαθείτε σε μια θάλασσα πιπεριών

ποικιλίες πιπεριών
ποικιλίες πιπεριών

Είναι χειμώνας και οι ερασιτέχνες κηπουροί έχουν ήδη απορροφηθεί από τις ανησυχίες της επερχόμενης σεζόν. Η απόκτηση σπόρων από μόνη της είναι ένα ολόκληρο πρόβλημα. Η ζωή ήταν πολύ πιο εύκολη στο παρελθόν με λίγες ποικιλίες κάθε καλλιέργειας.

Τότε δεν υπήρχε συγκεκριμένη επιλογή. Για παράδειγμα, η ποικιλία σπόρων πιπεριού για πολλές δεκαετίες δεν μας ικανοποίησε καθόλου με μια ποικιλία ποικιλιών. Το θαύμα της Καλιφόρνιας, το δώρο της Μολδαβίας και η τρυφερότητα - αυτός είναι, ίσως, ολόκληρος ο κατάλογος των σπόρων πιπεριού στη δεκαετία του '70 - του '80.

Και σήμερα, προσπαθήστε να επιλέξετε τις ποικιλίες και τα υβρίδια που σας ταιριάζουν, διότι δεκάδες θεαματικά φακελάκια επιδεικνύονται στα ράφια. Και όλα απεικονίζονται άφθονα φρούτα σε όλο τους το μεγαλείο. Στην πράξη, συνήθως τα πάντα αποδεικνύονται λανθασμένα, και τα φρούτα δεν μεγαλώνουν έτσι και δεν ευχαριστούν με αφθονία. Αλλά, ίσως, το θέμα δεν είναι ότι οι εταιρείες σπόρων θέλουν να εξαπατήσουν τους κηπουρούς, αλλά απλά ότι κάνατε λάθος επιλογή και δεν μπορούσατε να δημιουργήσετε τις προϋποθέσεις για το πιπέρι σας που αυτή η ποικιλία ή υβριδικό χρειάζεται. Και επομένως, όπως και οι σπόροι όλων των άλλων φυτών, πρέπει να επιλέξετε σοφά πιπέρι, ανάλογα με τις ανάγκες και τις δυνατότητές σας.

Οδηγός κηπουρού

Φυτώρια φυτών Αποθήκες αγαθών για καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες

Μπορεί να υπάρχουν πολλές αρχές επιλογής. Το κύριο πράγμα δεν είναι να φοβάστε τα υβρίδια (φέρουν την ένδειξη F1), τα οποία στη συντριπτική πλειοψηφία έχουν απολύτως μη ρωσικά ονόματα. Είναι πραγματικά πολύ παραγωγικοί, ανθεκτικοί σε συνθήκες καλλιέργειας, επηρεάζονται λιγότερο από ασθένειες, αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς νωρίς και παράγουν καρπούς εξαιρετικής ποιότητας. Σε αντίθεση με τις ποικιλίες, τα φρούτα τους είναι πιο νόστιμα και έχουν παχύτερους τοίχους (τουλάχιστον 6-8 mm και μερικές φορές ακόμη και 10 mm). Και αυτό σημαίνει ότι η απόδοση που λαμβάνετε θα είναι κατά τάξη μεγέθους υψηλότερη από ό, τι όταν φυτεύετε συνηθισμένες ποικιλίες, εξαιρετικά επιλεκτικοί, για παράδειγμα, στις συνθήκες του ουρικού μας κλίματος και δίνοντας φρούτα με λεπτούς τοίχους. Και τα χρώματα των καρπών των σύγχρονων υβριδίων απλά καταπλήσσουν με τη μεγαλοπρέπεια τους - γαλακτώδες λευκό, πράσινο-κόκκινο, πράσινο-κίτρινο, μοβ και πορτοκαλί με πολλές ενδιάμεσες αποχρώσεις!

Πώς να επιλέξετε σπόρους πιπεριού

Για τους λάτρεις της υπέροχης ποικιλομορφίας και του εξωτισμού

Εάν προσελκύεστε από όλα τα καινούργια και ασυνήθιστα και θέλετε πραγματικά να εκπλήξετε την οικογένεια και τους γείτονές σας με εξαιρετικά φρούτα, τότε ένα ευρύ πεδίο δραστηριότητας ανοίγει μπροστά σας. Σήμερα, υπάρχουν αμέτρητες ποικιλίες και υβρίδια πιπεριού στα ράφια μιας μεγάλης ποικιλίας χρωμάτων, σχημάτων και άλλων χαρακτηριστικών.

Χιονόπτωση F1. Για όσους έχουν δοκιμάσει καφέ γαλλικού τύπου κορεσμένο με κρέμα, δεν θα είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς το λεπτό κρεμ-λευκό χρώμα του υβριδικού Snowfall. Εάν δεν αφήσετε αυτά τα φρούτα να εισέλθουν στην εποχή της βιολογικής ωρίμανσης και του χρώματος με ένα κόκκινο ρουζ, θα διατηρήσουν την εξαιρετική γαλακτώδη χλωμό τους και θα φαίνονται υπέροχα σε βάζα με ανάμεικτα λαχανικά. Αυτό το υβρίδιο, αξεπέραστο στην απόδοση και στην αποτελεσματικότητα της αγοράς, ανήκει στην κατηγορία της πρώιμης ωρίμανσης και αρχίζει να αποδίδει καρπούς 110-120 ημέρες μετά τη σπορά.

Χιονόμπαλα F1. Αυτό το πρώιμο υβριδικό, ύψους έως 1 m, θα είναι ένα μέρος σε οποιαδήποτε συλλογή πιπεριού - γεμάτη με πολύχρωμα φρούτα, είναι εκπληκτικά όμορφο και αποτελεσματικό. Οι καρποί του είναι τρίχρωμοι, ζυγίζουν έως 300 g, αρχικά λευκοί, έπειτα γρήγορα γίνονται κίτρινοι και έπειτα γίνονται έντονοι κόκκινοι. Επιπλέον, οι καρποί και των τριών λουλουδιών κρέμονται ταυτόχρονα στον θάμνο, και λόγω του μεγάλου αριθμού φρούτων, τα φύλλα είναι πρακτικά αόρατα.

Πίνακα ανακοινώσεων

γατάκια προς πώληση κουτάβια προς πώληση άλογα για την πώληση

Γιάροσλαβ. Αυτά τα επίπεδα, με μέσο βάρος φρούτων 85 g, και ταυτόχρονα φωτεινές κίτρινες πιπεριές με παχιά τοιχώματα θα φαίνονται πολύ εντυπωσιακές τόσο σε ένα πιάτο όσο και σε κονσέρβες ολόκληρα σε συνηθισμένα βάζα. Επιπλέον, έχουν εξαιρετική γεύση, τόσο φρέσκα όσο και μεταποιημένα. Μέτρια πρώιμη ποικιλία, από βλάστηση έως καρποφορία 125 ημερών.

Καραμέλλα. Η πιο νόστιμη από όλες τις γλυκές πιπεριές θα προσελκύσει ακόμη και τους πιο επιμελημένους λάτρεις του βουτυρόκοκκου. Από ένα από τα χρώματα του, το σάλιο αρχίζει να ρέει: τα ώριμα φρούτα φαίνεται να διαχέονται με παχιά σοκολάτα καραμέλα. Ρίξτε την ορεκτική στιλπνότητα των παχουλών βαρελιών και γίνεται σαφές σε σας ότι ένα τέτοιο πιπέρι δεν διαρκεί πολύ στο τραπέζι. Μπορείτε να καλλιεργήσετε πιπεριές καραμέλας τόσο στον κήπο όσο και στο θερμοκήπιο, και για εκείνους τους κηπουρούς που θέλουν να απολαύσουν την ομορφιά του χωρίς να αποσπάται η προσοχή από τις λεπτομέρειες, σας συνιστούμε να το τοποθετήσετε σε ξεχωριστό δοχείο. Ένας συμπαγής θάμνος από το θαυμάσιο πιπέρι θα σας ευχαριστήσει με φρούτα σε 100-110 ημέρες και η συγκομιδή θα είναι πολύ άφθονη.

Περιφερειακός κήπος. Οι σκούρες κόκκινες πιπεριές (πάχος τοιχώματος έως 8 mm) της νέας ποικιλίας Garden Ring είναι απαραίτητες στη διατροφική και προληπτική διατροφή, επειδή Ο πολτός τους περιέχει μόνο μονοσάκχαρο: γλυκόζη και φρουκτόζη. Μέση πρώιμη ποικιλία - από βλάστηση έως τεχνική ωρίμανση 100-105 ημέρες. Οι θάμνοι είναι χαμηλοί, φτάνουν σε ύψος 45-55 cm, τυπικό σχήμα.

Λιλά τίγρη. Μετά από τέτοια ζαλιστικά γλυκά, ήρθε η ώρα να δοκιμάσετε κάτι πικάντικο. Για παράδειγμα, η πιο πρόσφατη ποικιλία καυτερή πιπεριά είναι το Lilac Tiger Cub. Σαν ένα πραγματικό τίγρη, αυτό το πιπέρι «δαγκώνει» λίγο, το οποίο είναι πολύ χρήσιμο για εσάς όταν προετοιμάζετε αλμυρά πιάτα. Ωστόσο, περισσότερο από τη γεύση, η αρχική εμφάνιση του ίδιου του φυτού είναι εντυπωσιακή, εντελώς αντίθετα με τις συνηθισμένες πιπεριές. Είναι ένας εκτεταμένος ανοιχτός θάμνος με ποικίλα φύλλα, το χρώμα του οποίου συνδυάζει αρμονικά λευκά, πράσινα και λιλά χρώματα. Και η εμφάνιση συμπληρώνεται από πολλές μωβ πιπεριές - για πραγματικούς γνώστες ημίτονων και εκλεπτυσμένες αποχρώσεις.

Λιλά ομίχλη F1. Τα λιλά φρούτα δεν είναι το μόνο πράγμα που διακρίνει το Lilac Tiger Cub. Όμορφα φωτεινά λιλά φρούτα και ένα νέο μεσο-πρώιμο υβρίδιο (115-125 ημέρες από τη βλάστηση έως την αρχή της καρποφορίας) Λιλά ομίχλη. Επιπλέον, είναι ενδιαφέρον ότι το χρώμα των φρούτων του σε τεχνική ωριμότητα είναι έντονο λιλά, ενώ όταν είναι ώριμα γίνονται κόκκινα. Τα φρούτα είναι νόστιμα, με πολύ ευχάριστο άρωμα. Το ίδιο το φυτό είναι μεσαίου και μεσαίου φυλλώδους. Φρούτα βάρους 90-100 g, κομμένα πυραμιδικά σχήματα, πάχος τοιχώματος φρούτων 5-7 mm.

Καζαμπλάνκα F1. Το εξαιρετικά πρώιμο υβριδικό Casablanca θα σας προσφέρει μια σοδειά πιπεριού σε 95 ημέρες. Και η θέα αυτών των μεγάλων κυβοειδών φρούτων δεν θα σας κάνει να αμφιβάλλετε ότι υπάρχει μια πραγματική ελίτ μπροστά σας. Κρεμώδες κίτρινο, όπως ο ήλιος της Βαλτικής, με ισχυρούς τοίχους 7-8 mm, αυτά τα φρούτα φτάνουν σε βάρος 150-200 g. Ένα τέτοιο πιπέρι είναι αρκετό για να ταΐσει μια οικογένεια με μια νόστιμη σαλάτα.

Κόκκινο δέρμα F1. Ίσως έχετε ήδη ακούσει για το διακοσμητικό νάνο πιπέρι. Αλλά κανείς δεν έχει ακούσει ακόμα για γλυκές νάνες Και τώρα υπάρχει μια τέτοια μοναδική ποικιλία, και ονομάζεται Κόκκινο Δέρμα. Το Red Skin έχει σχεδιαστεί ειδικά για ανάπτυξη σε μικρούς όγκους εδάφους και θα φαίνεται υπέροχο σε μια γλάστρα Ωστόσο, μπορείτε να το καλλιεργήσετε απλά στον κήπο και σε ένα μικρό θερμοκήπιο. Ένας μικροσκοπικός θάμνος με ύψος μόλις 30 εκατοστά τη στιγμή της ωρίμανσης είναι σχεδόν κρυμμένος κάτω από το βάρος μεγάλων κόκκινων καρπών σε σχήμα πρίσματος, το μήκος των οποίων φτάνει τα 13 εκ. Και αποδίδει καρπούς ήδη 90-95 ημέρες μετά τη σπορά.

Παράθυρο θαύμα F1. Στη συντροφιά του κόκκινου δέρματος με κόκκινο δέρμα, ζητείται μια άλλη ποικιλία σε γλάστρες - Window Miracle. Ο καρπός του έχει εκπληκτικά έντονο πορτοκαλί χρώμα. Μεγάλες πιπεριές πρωτότυπου σχήματος που κρέμονται από έναν μικρό θάμνο ύψους περίπου 40 εκατοστών μοιάζουν με φλεγόμενα φανάρια. Δοκιμάστε τα - ο ζουμερός πολτός και το άρωμα δεν είναι καθόλου κατώτεροι από τα αγαπημένα του ανοιχτού εδάφους. Αν και είναι ιδανικό για γλάστρες και δοχεία, μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί στον κήπο.

Κομφετί. Έχετε δει ποτέ μια γιρλάντα της Πρωτοχρονιάς, τα φωτεινά χρώματα της οποίας ρέουν ομαλά από το ένα στο άλλο; Το θέαμα, πρέπει να πω, είναι μαγευτικό. Μπορείτε να φανταστείτε ότι η ίδια εικόνα παρατηρείται σε έναν θάμνο γλυκό πιπέρι στο παράθυρό σας; Οι καρποί του αλλάζουν ομαλά το χρώμα από το σμαραγδένιο στο κίτρινο και μετά περνούν σε ολόκληρη την παλέτα των πορτοκαλί αποχρώσεων. Επιπλέον, τα φρούτα ωριμάζουν άνισα, επιτρέποντάς σας να συλλογιστείτε ταυτόχρονα όλη την ποικιλία αυτού του αστείου κομφετί.

Καραμέλα F1. Το νέο υβριδικό πρώιμο ωρίμασης Sweetie έχει την ίδια γλυκιά γεύση "καραμέλα" (85-95 ημέρες από τη βλάστηση έως την τεχνική ωριμότητα, 115-125 ημέρες - έως βιολογικά). Έχει πραγματικά πολύ γλυκά διακοσμητικά φρούτα με παχιά σάρκα. Τα φρούτα είναι σφαιρικά, μικρά, βάρους 40-50 g, πολύ γλυκά, πάχους τοιχώματος 6-7 mm. Το χρώμα των φρούτων στην τεχνική ωριμότητα είναι κιτρινωπό-πράσινο, σε βιολογική ωρίμανση - κόκκινο. Μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο σε θερμοκήπια φιλμ όσο και ως καλλιέργεια ποτ.

Firefly F1. Οι καρποί του νέου υβριδικού Firefly στα μέσα της πρώιμης περιόδου είναι πολύ ελκυστικοί και δεν είναι ποτέ πράσινοι (η περίοδος από τη βλάστηση έως την αρχή της καρποφορίας είναι 120-130 ημέρες). Οι καρποί αυτού του υβριδίου είναι πολύ ελκυστικοί και δεν είναι ποτέ πράσινοι - στην τεχνική ωριμότητα είναι φωτεινοί κίτρινοι, στη βιολογική ωρίμανση είναι κίτρινοι-πορτοκαλιοί. Η επιφάνεια του καρπού είναι λεία και λαμπερή. Η γεύση είναι πολύ υψηλή. Φρούτα βάρους περίπου 100 g, κομμένου πυραμιδικού σχήματος και πάχους τοιχώματος φρούτων 5-6 mm.

Chanterelle F1. Πολύ όμορφα φρούτα πορτοκαλιού στο νέο υβριδικό Chanterelle πρώιμης ωρίμανσης (100-105 ημέρες από τη βλάστηση έως την τεχνική ωριμότητα, 130-135 ημέρες - έως βιολογικά). Τα φυτά είναι μικρά, συμπαγή. Μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο σε θερμοκήπια όσο και στο περβάζι.

Maxim F1. Το χρώμα των καρπών του νέου μέσου ωρίμανσης (η τεχνική ωριμότητα των φρούτων εμφανίζεται 120-125 ημέρες μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων) του υβριδίου Maxim. Τα φρούτα του γέρνουν, κωνικά, μήκους 9-10 cm, αρχικά έχουν μωβ χρώμα και έπειτα σκούρο κόκκινο. Τα φρούτα έχουν εξαιρετική γεύση, επιπλέον, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε β-καροτένιο

Filippok F1. Μικρό (50-60 g), σκούρο κόκκινο, αλλά ταυτόχρονα ζουμερό, τρυφερό και αρωματικό, τα φρούτα του φαίνεται να έχουν δημιουργηθεί ειδικά για κονσερβοποίηση ολικής αλέσεως. Τα φυτά είναι μεσαίου μεγέθους και ελαφρώς φυλλώδη, και τα φρούτα εδώ και εκεί αναβοσβήνουν σαν φανάρια της Πρωτοχρονιάς. Το υβρίδιο ωριμάζει πολύ νωρίς και μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε καλλιέργεια δοχείων.

Συνιστάται: